日本中部歧阜大學的一個研究小組發現，女人每天喝一杯咖啡可把患結腸癌的風險減少一半。
據日本讀賣新聞引述研究報告説：“喝咖啡對大腸有益。”自1992年開始，這個研究小組就觀察3.2萬名歧阜居民的飲食。研究調查開始時，這些人35歲或更大，都沒有結腸癌。
報告説，到2000年，111名男人和102個女人被診斷出患上結腸癌。研究小組於是將這研究對象分成三組：不喝咖啡的、每天至少喝一杯的和每天喝一杯或更多的。研究小組將這些數據跟參加者的吸煙習慣、身體脂肪、酒精攝取量、年齡和其他因素調整後計算出患結腸癌的風險。
報告説，如果不喝咖啡者患結腸癌的風險是一，每天超過一杯的女人的風險是0.49。
中新社 2003年1月21日
