據法新社報道,《美國醫學協會雜誌》26日將刊文指出,富含維生素C和E的飲食有助於降低人們患上阿爾茨海默氏症的風險。
荷蘭鹿特丹一家醫療中心的醫生為了找出食物中抗氧化劑和阿爾茨海默氏症兩者間的關係,專門對5395名年齡在55周歲以下的人進行了研究。
結果顯示,“從食物當中大量攝取維生素C和維生素E可能與平均6年後阿爾茨海默氏症較低的發病率有關”。這項研究的參與者中有197人患上了各種形式的癡呆症,其中146人被確診為阿爾茨海默氏症患者。但同一份雜誌上的另一篇論文則得出相反的結論説,富含維生素E的飲食並不能降低人們患上阿爾茨海默氏症的風險。據這兩篇論文所附的社論稱,美國每年大約有36萬人被確診患有阿爾茨海默氏症。
阿爾茨海默氏症又稱早老性癡呆症。這種疾病通常發生在60歲以上的老人身上,目前有近400萬美國人患有阿爾茨海默氏症。隨著美國人口的老齡化及大批人接近退休年齡,科研人員預計該病患者的人數2010年將達到550萬,2050年將達到近1400萬。
新華社 2002年6月26日