生薑:每天吃早飯時數片生薑佐餐,能促進血液迴圈,幫助消化。
花生:含有人體所需多種氨基酸,經常食用能增強記憶,降低血壓,延緩衰老。
大棗:營養豐富,含有較多的糖、維生素、礦物質,有“天然維生素”之稱。
大蒜:有很強的殺菌、抗菌作用,人們把它譽為“地里長的盤尼西林”和“天然抗生素”。
《健康時報》 2002年06月24日