衛生部：尚未發現甜菊糖具有安全問題

衛生部法制與監督司有關人士近日表示，衛生部對甜菊糖的安全性問題十分重視。

甜葉菊糖甙是由原産南美巴拉圭東北部的菊科草本植物甜葉菊的葉子中提取而得。世界衛生組織和聯合國糧農組織聯合食品添加劑專家委員會曾于１９９８年對甜葉菊糖甙進行安全性評價，未作出甜葉菊糖甙對人體健康有害的評價結論。目前的研究報道也顯示，尚未發現甜葉菊糖甙直接危害人體健康的證據。

衛生部有關人士指出，中國于１９８４年將甜葉菊糖甙作為食品添加劑，並列入《食品添加劑使用衛生標準》，規定甜葉菊糖甙的使用範圍為液體和固體飲料、糖果、糕點等，在２０００年以後又批准擴大使用範圍增加油炸小食品、調味料、蜜餞和瓜子，按正常生産需要使用。在近２０年的使用過程，未發現甜葉菊糖甙具有安全問題。