日本科學家最近發現，角叉菜可以促進皮膚的角化細胞分化，改善因乾燥和紫外線造成的皮膚粗糙現象。目前有關公司正在用它製造新型化粧品。

    角叉菜屬於藻類，繁生於海洋中的岩石上。據日本“獅王公司”不久前在一次化粧品技術研討會上發表的科研成果，角叉菜能夠促進皮膚表面的蛋白質膜狀結構的形成，這種膜狀結構像一個堅實的袋子一樣包裹著皮膚的角質細胞，從而起到護膚作用。而一般情況下，如果皮膚出現粗糙現象，角質細胞會無法充分成長，使未成熟的膜狀結構增加，導致降低肌膚的保護功能。

    該公司使用角叉菜的萃取物對人體培養細胞做實驗，證實它可以增加膜狀結構所需要的蛋白質和氧的數量，從而促進膜狀結構的形成。把這種物質塗抹在人的皮膚上，也獲得了增加皮膚上的水分、減輕粗糙現象的效果。

    新華社 2002年2月04日