買不到就偷

    鬱金香原是中亞細亞山上的野花，天山、帕米南阿力山脈、亞美尼亞及亞塞拜然，都是鬱金香的原産地。西元１０００年，土克斯人開始栽培它們，專供國王及其周圍的人欣賞，鬱金香因而成為威望、富有的象徵。

    就在那時，奧地利駐土耳其大使在宮廷花園初識了高貴的鬱金香，驚艷之餘，他把它的種子寄回維也納，送給他的好友古魯西耶斯。古魯西耶斯是知名的植物學家，主管維也納皇家藥用植物園，經過他悉心栽培，登陸歐洲的鬱金香種子終於發芽、生長、開花。１５９３年，古魯西耶斯受聘接管荷蘭雷登大學植物園，他帶著鬱金香鱗莖及其他植物遷移至荷蘭，從此鬱金香在荷蘭生根。

    可愛、優美、顏色鮮艷的鬱金香深深地吸引了好奇的荷蘭人，尤其對那罕見、帶有美麗雜色花紋的鬱金香，他們更是愛慕至極。具有栽培及生意本能的荷蘭子民，立刻看出了它在市場上的潛力，於是提出向古魯西耶斯購買。在遭到古魯西耶斯的拒絕後，幾位荷蘭人不惜採用冒險的方法：偷！古魯西耶斯一氣之下，把剩下的鬱金香鱗莖統統送給朋友，從此不再培育它，但偷到鱗莖的荷蘭人卻是小心翼翼、腳踏實地地種下去。經短短的數年，果不出荷蘭人所料，鬱金香的銷售好得出奇，尤其是美得出奇的雜色鬱金香。

    癡心農夫捨身護花

    商賈富豪們把那些稀有的雜色鬱金香視為珍寶，爭相收購。一顆上好的雜色鬱金香鱗莖，可與一間在荷蘭首都阿姆斯特丹的房子同價，也等於一位砌磚工人的１５年工資。鬱金香鱗莖開始供不應求，各色人等不惜拋家棄子、傾家蕩産、棄職轉行專種鬱金香。據説有一位花農，因把自己的毯子給鬱金香取暖，竟被活活凍死了。

    鬱金香之花原本為純一色，當雜色花紋出現時，顏色通常為紅、黃、紫、白四色中任兩色的組合。例如紫色鬱金香出現白色花紋，或黃色鬱金香出現紅色花紋，形狀則成星狀斑點或條紋、羽毛、火焰狀等。這種雜色花紋的出現很難預料，即使從雜色鬱金香鱗莖長出的子代，也不一定會出現雜色花紋，即使出現花紋，其圖案也不一定像母代。

    １６３７年，一些做鬱金香鱗莖的生意人，突然無法再以昂貴的價錢賣出鱗莖，隨後，鬱金香的價格開始暴跌。當年４月２７日，荷蘭政府公佈禁止投機式的買賣鬱金香，一時間，許多暴發戶的財産如泡沫般消失，數千人因而破産。“鬱金香狂熱”給諷刺大師們許多靈感，由此出了不少諷刺畫及諷刺文學著作，如法國著名作家大仲馬的傳奇式小説《黑色鬱金香》等。

    病毒造就雜色花紋

    直至２０世紀３０年代，植物病理學家Ｃａｙｌｅｙ及Ｍｃｋａｙ證實，那美得耀眼、美得令荷蘭人傾家蕩産的雜色花紋，竟是被鬱金香雜色病病毒感染的結果。此病毒是Ｐｏｔｙｖｉｒｕｓ的一種，可由蚜蟲傳播，寄生範圍不廣，鬱金香被感染後，通常病症是葉黃化，花雜色，鱗莖變小而弱，最後逐漸死亡。

    荷蘭花農早在狂熱期就感到雜色鬱金香的彌足珍貴，想用雜交的方法配出兩色鬱金香。經過數十年的研究，終於在１７５０年育成了名為Ｋｅｉｚｅｒｋｒｏｏｍ的紅、黃兩色鬱金香，其花色的特性穩定，可代代相傳。近年來，荷蘭人還育成不少與雜色鬱金香相似但非常健康的新品種，如白色帶紫紅色火焰狀花紋的Ｚｕｒｅｌ鬱金香，象牙色帶紫色羽毛狀花紋的ＳｈｉｒｌｅｙＴｒｉｕｍｐｈ鬱金香，花瓣燦爛如鸚鵡羽毛的三色鸚鵡鬱金香，甚至還有花為復瓣、形狀似牡丹的牡丹鬱金香。

    曾經有位詩人，在鬱金香狂熱時期嘲笑荷蘭人是大傻瓜，竟迷上那沒香沒味的花……荷蘭人就是不服氣，最後竟也培育出有香味的杏美人鬱金香。

    《海外星雲》２００２年第２５期