“禁鮮令”于6月1日再度推遲實施後，乳製品市場“漲”聲涌動，從外資品牌奶粉到國內巨頭的液態奶産品，價格都已上調或即將上調。經過了多年的價格戰後，乳製品價格在這個夏天出現“拐點”。

作為國內液態奶市場的老三，光明乳業從7月1日起就上調了其鮮奶價格，調價範圍包括專供訂奶用戶的5、6個品種，商超3、4個品種，平均漲幅5%，但這次漲價僅限于上海，並未波及其他地區。

而記者昨天了解到，一直較為平靜的奶粉市場也在醞釀漲價，部分外資品牌奶粉將於近期調價，即將調價的幾個品牌均是國內奶粉市場上的主力。據了解，英特爾營養乳品有限公司旗下的多美滋金裝系列奶粉將從7月15日起在全國範圍內漲價，漲價産品包括盒裝和罐裝兩類，漲價幅度約為12％-15％。該公司有關負責人表示，漲價原因是由於該公司對産品配方進行了升級，在産品中添加了“益生元”。

中國奶業協會副理事長王懷寶表示，乳製品價格的上漲是一個複雜的問題，甚至牽涉到零供矛盾問題。在7月5日召開的第二屆奶牛發展大會上，與會企業代表指出，目前奶牛養殖、乳品加工以及銷售三個環節的利潤之比為1.5：3.5：5.5，産業鏈利潤分配不合理的問題相當嚴重。此外今年的奶源、物流、包裝等成本都在一路上漲，乳製品企業今年的利潤出現了不同程度的下降。況且經過幾年的價格戰，乳製品價格已經達到低谷，已經沒有多少降價的空間。（記者 蔡元元）