隨著中國經濟的發展,人民生活水準也在逐年提高。作為休閒活動中最能顯現經濟價值的活動之一的旅遊,其産值在GDP的比例逐年提高。2001年旅遊直接收入達5000億元,佔當年GDP的5%左右。旅遊在許多地區已成為支柱産業。
北京,上海,廣州三個城市既是中國最大的旅遊目的地之一,也是最大的客源市場之一,旅遊已經成為這三個城市部分居民的日常生活的一部分。為了追蹤這一快速變化的市場,給旅遊企業提供相關資訊,北京華通現代市場資訊諮詢有限公司通過電腦輔助電話方法在國慶節前夕針對北京,上海和廣州三地有旅遊經歷並且在國慶節準備外出的460居民進行隨機抽樣訪問。
出行目的:不僅是為觀光
旅遊作為有錢和有閒的一種活動,為長期生活在鋼筋水泥森林並充滿著工作壓力的大都市居民提供了一種休閒方式。出行目的是旅遊計劃中首先考慮的問題。它決定了旅遊路線,城市和旅遊産品的選擇。對於旅遊企業和旅行社來説,了解不同群體的出行目的變化趨勢,可以更好地設計出旅遊産品或設計出更好的旅遊線路。觀光曾是早期旅遊的主要目的,隨著經濟的發展並呈多元化,家庭中有效交流時間越來越短,平時休閒活動的相對單一,在以上因素綜合作用下,三個大都會城市居民出行目的也從觀光旅遊轉變為觀光、休閒和文化等不同形式的旅遊。通過旅遊,不但放鬆身心,開闊視野,還增加了與家人的感情。對於旅遊企業來講,在旅遊過程中,如果能增加其文化的內容,給旅遊者一個與家人更好交流的環境,其産品就更受歡迎。
出行方式:上海人傾向一家出動,廣州人看重二人世界,北京人則選擇朋友
外出旅遊通常是集體的活動。和誰結伴,在很大程度上決定了去什麼樣的景區。與老人和孩子出去,一般會選擇安靜、舒適的景區或遊樂園。二人出去,尤其是年輕人出去,海濱、森林是較好的選擇。但對於家裏沒有小孩的老年家庭來講,各種文化旅遊節是他們喜歡的。和要好的朋友出去,旅遊活動要更豐富些。旅遊企業可以根據遊客的特點,預測遊客對於度假形式的各種選擇。
雖然和家裏的小孩和老人一同外出是三大都會城市居民外出旅遊的主流形式,但由於地域文化的影響,上海人顧家,外出旅遊,更傾向於和父母、愛人、小孩一起出去。廣州人獨立性強些,二人出去更“爽”些。北京人過節也不忘掉朋友,更願意和“哥兒們”一起玩。
目的地:出省出市遊者最眾
京滬穗歷來是傳統的客源市場,一直是各旅遊企業的重點市場。了解這些居住在中國最富裕的城市,並且有相當大的人口基數的旅遊群體對於旅遊目的地的選擇,預測他們的走向,對旅遊企業設計産品有很大幫助。
出省遊、出市遊還是三大城市居民國慶節外出旅遊目的地的首選,但家門口看一看也是不錯的選擇。然而,同是出省遊,三大都會城市遊客出行的地區有很大不同:上海人以華東地區為主;廣州人以本省其他地區和華南為主,其出行的旅遊半徑基本上在本區域範圍內;但北京人不一樣,不出門則已,一齣門就是千里之外。所以做長線旅遊,北京市場最大。雖然出境遊似乎很火爆,但其比例佔所有外出旅遊比例並不高。只是廣州離香港近,出境遊的比例高於京滬兩市。一般來説,在有限的時空範圍內,旅遊半徑不超過500公里。雖然“十一”有七天假,但人們在假期中還是有其他事情要做。實際上,本次調查結果顯示,遊客計劃外出平均停留時間為三天。如何設計外出在一、兩天和七天之間的旅遊産品,吸引更多的遊客,是旅遊企業需要考慮的。
景區或旅遊地點:戶外旅遊是最愛
戶外旅遊一般傾向於溫和安靜的戶外娛樂方式,它要求活動的舒適性。比較有吸引力的景區是具有優美的自然風光,但不荒涼的地方。都市旅遊一般都是衝動性,它的主要目的是像一個家庭似的在一起,休息、放鬆,可以看更多的東西。博物館和娛樂休閒場所是都市旅遊的主要選擇點。而休閒旅遊一般是去度假區,選擇地點一般是海濱和森林,當地的夜市也是遊玩的好地方,其目的就是放鬆和休閒。
本次調查顯示,對於京滬穗三大都會城市而言,戶外旅遊市場還是主流市場,都市旅遊也有相當大的市場份額。雖然遊客的出行目的有很大比例是休閒放鬆,但調查結果顯示,真正意義的休閒旅遊市場目前還處在成長期。以觀光為目的的旅遊主要分二大類,戶外和都市旅遊。由於歷史和資源的不同,來北京主要是看歷史文物,去上海是看城市建築,而廣州是玩夜市或娛樂場所。從發展旅遊産業來講,每個城市都應該有鮮明的旅遊特色。所以為了擴大都市旅遊的市場份額,京滬穗三個城市通過策劃,可以吸引三大城市中其他城市的遊客到自己的城市,因為京滬穗也是最大的客源市場。
住宿要舒適和實惠,因而經濟型連鎖飯店前景廣
調查顯示,對於大多數的遊客來講,其選擇旅店主要分為兩大類:一是選擇實惠型的,價格在100元左右,有獨立的衛生間,乾淨即可;此外就是三星級飯店,是舒適型的。如果按城市來分,除大多數人選擇實惠型和舒適型飯店外,北京人更多的選擇簡易型(百元以下甚至50元以下),廣州人選擇豪華型的多一些(四星或四星以上的),而上海在選擇舒適型的更多些。
如果按照住宿標準和收入之比看,京滬穗三個城市遊客花錢相對比一般的美國人高很多。美國人外出旅遊大部人是住一晚20美元~30美元的連鎖汽車旅店,其主要特點是全國統一標準,有會員制,可以積分。所以按照美國人收入標準,住一晚只有其收入的1/100左右。而按中國人收入標準,住一晚上三星級飯店,要花費其收入的1/15左右。雖然中國旅遊在快速發展,但在住這一個旅遊産業鏈的環節上,還是有不少改進的空間。在中國以觀光為主的旅遊市場現況下,發展經濟型的連鎖飯店應該有廣闊的前景。
交通工具:多為飛機、自駕車或空調大巴
京滬穗三大都會城市是中國最富裕的地區,其遊客外出時,有超過一半的人選擇了花費較高的交通工具,如飛機、自駕車或空調大巴。雖然還有相當一部人選擇火車作為出行工具,但是對於大城市的居民而言,由於當前的旅遊業態正從觀光旅遊向舒適型的觀光旅遊演變,這種發展趨勢正是旅遊從觀光型向休閒型過渡的一種中間業態,因而以火車作為出行工具的遊客會越來越少。北京華通現代市場資訊諮詢有限公司
中國經營報2002年09月23日