麵包博物館主人耶雷米亞熱情地接待了我。

    少許寒暄，耶雷米亞便介紹説：“我是畫家，一直癡迷于繪畫藝術。25年來，我以麵包為題材畫了許多作品。與此同時，我收藏了與麵包有關的物品近2000件。1995年3月我開始籌建麵包博物館，1998年建成，並命名為‘耶雷米亞’麵包博物館。”

    問及麵包博物館規模，耶雷米亞如數家珍地回答説：“‘耶雷米亞’麵包博物館佔地約1200平方米，有3個展廳，展出展品近2000件。”

    在耶雷米亞的介紹下我們步入第一展廳———古老農業器械展廳。許多古代農具映入眼簾。定睛一看，這些都是仿製品，主要有耕地、種植和收割的農具，糧食儲存器具等。

    第二展廳主要展示各式麵包。耶雷米亞説，塞爾維亞人的歷史與麵包密切相關。自古以來，塞爾維亞人就離不開麵包。從一定意義上説，塞爾維亞人目前製作和食用麵包已成為一種文化。塞爾維亞人不僅平時食用麵包，而且婚喪嫁娶、生日聚會和慶祝節日都要製作不同的麵包。麵包展廳展出的僅是96種具有代表性的麵包。

    此外，這裡還展出了製作麵包的麵包爐和其他用具。這些用具從古至今，有好幾十種，各具特色。

    耶雷米亞陪我走向最後一個展廳———繪畫展廳。剛進入該展廳，耶雷米亞就自豪地説：“這裡展出了我多年來以麵包為題材的繪畫作品和用麵包拼成的圖案。”他邊説邊不時用手向我指點墻上挂著的繪畫作品和麵包圖案。我仔細觀看後發現，繪畫作品和圖案上展示的麵包形狀各異，有圓形、長方形、四方形等各種形狀，並形成了一幅幅栩栩如生的鳥、魚、花、河流和山川等圖案。

    當問及麵包博物館的收入時，耶雷米亞説，門票成人50第納爾，兒童30第納爾，歷史、藝術和考古專業大學生免票。門票收入目前難以維持博物館日常開銷。“但是，藝術主要是投入，不能只講利潤，”耶雷米亞強調説。我問耶雷米亞迄今共向麵包博物館投入了多少資金？他誠懇地解釋説：“我每年都投入，究竟投入多少不清楚。最重要的是，我全家人都喜歡藝術。我的妻子和女兒都為我建立麵包博物館而自豪，全力支援我繼續搞好博物館的建設。在她們的支援下，一切困難都會克服。”

    據説，“耶雷米亞”麵包博物館不僅是塞爾維亞，也是世界第一傢俬人麵包博物館。它豐富的展品，濃厚的文化氛圍，已引起人們關注。開館以來，國內外不斷有人前來參觀。去年參觀者共1．2萬多人，其中外賓佔5％。

    分手時，我祝願“耶雷米亞”麵包博物館越辦越好。耶雷米亞高興地説：“托你吉言，我的麵包博物館必將日臻完善。歡迎更多的中國朋友前來參觀！”（劉志海）

    《人民日報》