記者常駐阿曼時雇的司機賽義德是一個沉默得不能再沉默的人，可每次聊起鷹獵，他就一下子眉飛色舞起來，仿佛變了一個人。記者許多有關獵鷹和鷹獵的知識，就是從他那裏得來的。賽義德説，在阿聯酋，獵鷹主要有兩個品種，即獵隼和遊隼。獵隼因為十分適合沙漠中行獵，最受人們的歡迎。它們性情勇猛，有耐性，視力又極佳，能夠輕而易舉地抓獲獵物。遊隼的羽毛較為脆弱，在和獵物廝打時，羽毛容易受損。

    記者每一個半月就會驅車到阿聯酋出差一次，也是在那裏第一次實地看人馴鷹。賽義德為了滿足記者的好奇心，特別找到他的親戚，帶著我們在沙漠中找到了一個貝都因人家。這家主人名叫哈利勒，一副憨厚樸實的樣子，滿臉的滄桑使人無法猜測他的真實年齡。他聽明來意，二話沒説便返身回屋，工夫不大，肩膀上扛著鷹就出來了。那鷹雙目炯炯有神，開始一動不動，繼而從主人的肩膀上走到手臂上，過了一會又臥到主人的手上，頗有幾分惡意地瞪著來人，大有挑釁的勁頭。

    哈利勒説，他們這一帶的人都是馴鷹、玩鷹和進行鷹獵活動的佼佼者。早先，貝都因人鷹獵純粹是出於生活的需要。因為沙漠生活非常艱辛，食物極其單調和匱乏，除了椰棗、奶類和大餅，幾乎沒有什麼其他花樣。為了打打牙祭，他們便開始通過獵鷹來捕捉一些野味。現在他們覺得，鷹擊長空、展翅翱翔的姿態是勇敢的象徵，但鷹野性難馴，能把它馴服則是智慧的表現。因此許多世紀以來，馴鷹一直是貝都因人生活中不可或缺的一個組成部分。他們走到哪兒都與鷹形影不離，吃飯時鷹站在他們的碗上，睡覺時鷹棲息在他們頭旁的木墩上。

    説到自己的馴鷹技術，哈利勒不無自豪地稱，他一個星期就能將一隻桀驁不馴的鷹訓練得服服帖帖，“我從市場上買回鷹後，首先要‘熬鷹’和‘餓鷹’，也就是在夜間不讓鷹睡覺，10天內不喂鷹一點肉食，同時把它綁在懸在空中的搖籃裏，並在它的尾部佩一個銅制小鈴，腿上係一柔軟的皮條。經過這一段時間的‘磨練’後，獵鷹的野性就去掉了不少，等它習慣後，便可以幫我捕抓大雁、狐狸、野兔、大鴇和野雞了。”

    見我們聽得津津有味而又微露不能親眼一見鷹獵的遺憾，哈利勒索性邀我們出去看他是怎麼鷹獵的。我們隨他出門約摸走了10來分鐘，來到一片空曠無垠的沙漠。晴空萬里下，茫茫沙海中，只見哈利勒右手戴上長長的皮手套，把鷹架在手臂上，給鷹戴上了一頂“鷹帽”（其實就是一條破舊的圍巾）。等了好久，獵鷹終於發現了一隻兔子，那兔子看到獵鷹後驟然一驚，撒開腳拼命地逃竄。哈利勒不慌不忙地扯去鷹帽，放出大鷹，獵鷹奮力窮追不捨，姿勢異常矯健和優美，讓人看得賞心悅目。不一會兒，只見獵鷹兩翅一剪，便陡地落在兔子身上，兩爪一扣，一隻爪抓住兔首，另一隻爪抓住兔胯，張開鐵一般的硬翅一扇，兔子早已昏死過去，鷹便將其牢牢叼在嘴裏。

     “難道獵鷹這時候不會逃跑嗎？它得到了獵物逃之夭夭怎麼辦呢？”記者充滿好奇地問。

    哈利勒哈哈哈地爆發出一陣豪爽的笑聲，自信地説：“一點兒也不會發生你説的那種情況。要知道，鷹的脖子是被卡住的，所以它不能將獵物吞到肚子裏，加上我對它訓練有素，它捉到獵物後，雖然垂涎欲滴，卻無可奈何，只好乖乖地回到我身邊，我把獵物從它的嘴裏取下來，就算狩獵成功了。每一次打獵，我都可以讓獵鷹抓回四五隻兔子和鴇等野味。”

     《環球時報》 2002年12月30日