美國達拉斯健康署的官員近日表示，他們在本地一家酒店的菜中發現了傳染性病毒，目前至少已有650人被傳染“沙門氏菌”病毒。據悉，發現傳染性病毒的酒店名叫“溫德罕姆 阿納托樂”(Wyndham Anatole)。在今年三、四月份期間，來自美國50個州的84個組織在那裏舉辦過會議，有650多人吃過飯店推出的一種沙司，另外，負責這道菜的一位廚師也被確認感染了這種病菌。
專家認為，以前從未有過全國各地同時出現“沙門氏菌”病毒感染的情況，況且一種食品引發的疾病傳播到全美50個州更是令人生疑。因此，專家推測病因的罪魁禍首就是“溫德罕姆 阿納托爾”酒店。據悉，2000年，美國約有6000人感染這種病毒，而這些患者全部是在這家酒店感染的。專家提醒人們，病人被感染發病後可能會出現發熱、腹部絞痛和腹瀉等症狀，大多數人一週後症狀就會消失，但是，這種傳染病嚴重時可導致患者死亡。
新華社 2002年6月3日
