復活節期間,美國白宮的慶祝活動保持一貫的親民風格。今年白宮預備了1萬零8百隻雞蛋,供小朋友在4月1日(復活節星期一)參加傳統滾蛋遊戲及設計復活蛋之用,而總統布希的愛犬“巴尼”亦已乖乖接受廚師為它塑造巧克力雕像。
白宮西點廚師梅尼耶形容布希的蘇格蘭爹利犬“巴尼”非常有天份,所以為它“鑄造”了一個拿起筆、頭戴牛仔帽和眼鏡的復活節巧克力模型。
梅尼耶説:“要為‘巴尼’做雕像,造它的輪廓、毛髮等特徵,全部都很富挑戰性。”結果梅尼耶花了24小時做好了25磅重的巴尼巧克力模型。
梅尼耶向攝影記者介紹它時笑説:“要花20年時間才可以把它吃掉呢!”現在這個模型與白宮巨型巧克力復活蛋放在一起,復活蛋則重45磅,高4尺半。
白宮的莫勒等6位廚師在堆放了1萬零8百隻雞蛋的廚房裏忙得不亦樂乎(見圖),他們要將其中7800只染上各種顏色,準備在白宮舉行的滾蛋遊戲中使用,並將其餘3000只煮熟,但不會染色,留待兒童設計復活蛋之用。
把雞蛋染色和煮熟的工序已于29日早上7時開始進行,廚師説每只雞蛋都要在加了醋、顏料的沸水中煮12至15分鐘,使雞蛋變得愈硬愈好。
《新快報》2002年4月01日