由於厭倦了日常食用的香腸和德國泡菜的味道，許多德國人11日涌入柏林一個名叫“索達”的餐館，這家餐館提供昆蟲食品，人們也津津有味地在這裡大嚼起蚱蜢來。
如果蟑螂麵條還不太誘人的話，那麼人們也可以在“索達”餐館點上一道蚱蜢咖喱飯或是綠葉炒大蛆。“索達”餐館的一名大廚説，他早已厭倦了德國的食物，他在非洲和泰國等地旅遊時，看到當地許多人都在吃昆蟲食品，於是産生將昆蟲食品引入“索達”。
餐館的念頭。他説：“這些昆蟲實際上並不含脂肪，許多非洲人吃昆蟲像吃快餐似的，且不再吃肉。”
“索達”餐館的一位顧客説：“這些拌著色拉和食用油的蟲子味道並不壞，而且很容易嚼爛。我想我還會來這家餐館用餐的。”
這家餐館提供昆蟲食品的活動只維持3天，因為不少人對吃大蛆的行為感到不寒而慄，但目前還沒有人因服用昆蟲食品而引發胃病。（荷秦）
《京華時報》 2002年3月13日
