出外旅遊,自然要與酒店結緣。
有人説:無非三兩晚,隨便啦。此言差矣,連普通老百姓都知道:日求兩餐,夜求一宿。何況旅遊是一種享受。
然則是否房間越大越好?不一定。一次在深圳,主人讓我住一個非常寬敞的套間,以示隆重。這房間可能很久沒有人氣了,深夜老鼠在天花板上結隊橫行,肆無忌憚地吱吱喳喳,唱著它們的《夜半小夜曲》,讓我苦不堪言。而且,房子太大又使人産生一種恐懼感和孤獨感,孤家寡人嘆五更,這滋味不好受。
有道是“室雅何須大”。我兩次到日本都住在“工作旅館”,房子大約10平方米,除了2.5平方米的洗手間外,所余空間實在狹小。可是,這裡的設備一應俱全,連幹衣機、吹風筒都齊備,而且擺設有序,色調諧和,讓人有一種溫馨的感覺。可能日本國土狹小,對如何充分利用空間,日本人是動了腦筋的,不像我們“大手大腳”的。
溫馨感對旅客來説實在太需要了。躺在軟硬適中的席夢思上,鑽進雪白乾淨的被單裏,枕上不時送來陣陣肥皂香味,不一會人便昏昏然,興許晚上還會做個粉紅色的夢呢。
相反,我多年到肇慶市時都住在鬧市中的一間酒店,那裏房間的被子説白不白,説黑不黑,可能用久了,從前是這樣現在還是這樣,用手觸摸油膩膩的,被子蓋在身上渾身不自在,夜半還在輾轉反側,感到全身都在發癢。可見,不幹不凈何來溫馨可言。
最煩人的莫過於洗手間的抽水馬桶不下水或不來人,再就是水掣關不牢,夜深人靜你還能請人幫忙?只好緊閉衛生間門,以免水聲和臭味擾人清夢。
以上説的是酒店的硬體,要做到賓至如歸,同樣重要的是酒店的服務做得如何。這方面要説的話太多了,此處只談一件。如果午睡好夢方圓時,服務員按鈴要進來整理房間;如果晚間幾個好友一起談得興起,服務員敲門送水,你不會感到惱火和雅致全無嗎?
賓至如歸是一門學問,做不到要招徠更多的回頭客,休想。
《羊城晚報》2002年1月29日