出外旅遊，自然要與酒店結緣。

    有人説：無非三兩晚，隨便啦。此言差矣，連普通老百姓都知道：日求兩餐，夜求一宿。何況旅遊是一種享受。

    然則是否房間越大越好？不一定。一次在深圳，主人讓我住一個非常寬敞的套間，以示隆重。這房間可能很久沒有人氣了，深夜老鼠在天花板上結隊橫行，肆無忌憚地吱吱喳喳，唱著它們的《夜半小夜曲》，讓我苦不堪言。而且，房子太大又使人産生一種恐懼感和孤獨感，孤家寡人嘆五更，這滋味不好受。

    有道是“室雅何須大”。我兩次到日本都住在“工作旅館”，房子大約１０平方米，除了２．５平方米的洗手間外，所余空間實在狹小。可是，這裡的設備一應俱全，連幹衣機、吹風筒都齊備，而且擺設有序，色調諧和，讓人有一種溫馨的感覺。可能日本國土狹小，對如何充分利用空間，日本人是動了腦筋的，不像我們“大手大腳”的。

    溫馨感對旅客來説實在太需要了。躺在軟硬適中的席夢思上，鑽進雪白乾淨的被單裏，枕上不時送來陣陣肥皂香味，不一會人便昏昏然，興許晚上還會做個粉紅色的夢呢。

    相反，我多年到肇慶市時都住在鬧市中的一間酒店，那裏房間的被子説白不白，説黑不黑，可能用久了，從前是這樣現在還是這樣，用手觸摸油膩膩的，被子蓋在身上渾身不自在，夜半還在輾轉反側，感到全身都在發癢。可見，不幹不凈何來溫馨可言。

    最煩人的莫過於洗手間的抽水馬桶不下水或不來人，再就是水掣關不牢，夜深人靜你還能請人幫忙？只好緊閉衛生間門，以免水聲和臭味擾人清夢。

    以上説的是酒店的硬體，要做到賓至如歸，同樣重要的是酒店的服務做得如何。這方面要説的話太多了，此處只談一件。如果午睡好夢方圓時，服務員按鈴要進來整理房間；如果晚間幾個好友一起談得興起，服務員敲門送水，你不會感到惱火和雅致全無嗎？

    賓至如歸是一門學問，做不到要招徠更多的回頭客，休想。

     《羊城晚報》2002年1月29日