冬天出遊容易肺燥上火，途中千萬多吃水果，而梨是水果中的佳品，也是治病的良藥。梨有生津、潤燥和化痰的功效。

    治咳嗽音啞、咽喉幹痛：大梨一個，洗凈後連皮切碎、加水、冰糖適量，燉煮後服食。

    治氣管炎咳嗽：雪梨一個，去核切片，川貝、桔梗、白菊花各3克，水煎去渣，加冰糖適量飲服。

    治鼻出血：雪梨2個，藕節12克，瘦豬肉60克，加水煮食。每日一劑，連服七日。

    治發熱病人口渴煩燥或牙齦出血：梨500克，鮮藕、荸薺、鮮蘆根、甘蔗各250克，洗凈切碎，搗爛絞取汁，兌勻飲用。

    治惡習反胃：去核梨一個，納入丁香15枚，用濕紙五六層包裹，煨熟去丁香食梨。

    醒酒解毒、生津止渴：梨5-10個放米醋中浸漬一週後，酒醉時食用，每次1-2個。酒後心胞煩熱、胃熱反嘔：雪梨3個，生薑汁5克，白糖75克，山楂15克共煮七分鐘後食用。

     《揚子晚報》