盤錦的河蟹專賣店

盤錦市不大，下高速後不久就可以順利進到市區。在最熱鬧的街區，有一條街全是收購、銷售河蟹的，當地叫河蟹專賣店。河蟹由小到大價格不等，從7元/斤到50元/斤的都有，當然所有的河蟹都是鮮活的。經過一番砍價，以25元/斤的價格買到了相當大的河蟹，然後拿到小飯館裏面加工，只要付５塊錢加工費就行。河蟹個個都有黃兒，橙黃橙黃的非常新鮮，吃起來很是過癮。除了河蟹以外，再推薦一道菜：醬悶墨魚，味道不錯。這裡的菜量大得驚人，價錢便宜得驚人。

小市的涮皮皮蝦

路過水邊時下車逮螃蟹玩兒，有賣海鮮的，是剛打上來的海蟹和皮皮蝦，７塊錢一斤。海蟹不大，但皮皮蝦特別大，一樣買幾斤。來到小市，吃一頓及其便宜的涮羊肉，５盤肉（一盤牛肉、一盤肥牛、三盤羊肉）、３大盤菜、還有粉絲、凍豆腐、才３３塊錢！當然重頭戲是自備的海蟹和皮皮蝦，羊肉湯煮海鮮，那味道就別提了。

灌水的醬悶活魚

從本溪開始，就有人一直念叨著笨雞活魚，於是在灌水滿足了這個心願。笨雞原來就是我們常説的柴雞，只是非常大。我們只要了半隻也沒有吃下多少，而且説實話，笨雞的肉挺老的。活魚是醬悶的，用棒渣做的貼餅子沾著汁吃，味道相當不錯。灌水的啤酒還行，不像在盤錦、瀋陽、小市喝到的那麼淡。值得一提的是，當地人很實在，如果看菜點多了就説：“這些足夠了，再點你們就吃不了了。”問路也都能得到熱心、詳細的答覆，東北人還真是活雷鋒。

丹東的生拌雪魚

看似漫無目的地在丹東市閒逛，為的就是找一家正宗的韓式餐館。丹東好多商店、餐館的店名都是用中朝兩種文字寫的，有的甚至沒有中文。終於在江邊發現了一溜朝鮮餐廳，點了生拌雪魚、大醬湯、打糕、冷面，喝他們自釀的米酒，酸酸甜甜的，很好喝。

大連的魚鍋貼餅

出丹東後不久，路邊就出現好多擺攤賣河蟹的。不是高速，可以隨時下車買。這次買的河蟹比在盤錦買的便宜，１5元/斤，而且比上次的大，怎一個棒字了得！到了大連，買了船票，就踏踏實實地去吃飯。推薦一道好吃的菜叫魚鍋貼餅，魚鍋裏面有各種小魚，已經燉得爛熟，玉米餅立在鍋的四壁，和魚一起蒸熟的，味道很不錯。還有清蒸蟶子，味道鮮美。新鮮的海帶涼拌也很好吃。

天津的奶油雜拌兒

在天津市區吃的津式早茶，中午吃的國營老店起士林，煎牛排、罐燜雞、紅菜湯……特別推薦一下奶油雜拌兒，就是把好多種海鮮弄碎弄熟了，再用奶油一拌，味道不錯。

奢侈值：◎◎◎◎◎

有沒有一種想ＦＢ一路的慾望？ＦＢ的核心是——海鮮！

目的地：遼東。看過金庸寫的《飛狐外傳》吧，那胡一刀也算是遼東大俠，大碗喝酒，盡情賭鬥，何等豪爽。其實真正純正的遼東人物更加爽快，他們喜歡喝白酒吃海鮮，吃在嘴裏滿屋噴香。在遼東吃海鮮的感覺絕不同於上海或是廣東，形容起來就兩個字——痛快！

線路：

北京——盤錦——瀋陽——本溪——寬甸——丹東——大連——天津——北京

全程：約2000公里（不包括乘船大連到天津的路程）路費約385元，船費：260元/人，650元/車。

時間：５天

難度：◎

介紹人：品味行者裙子

當年雄踞遼東的滿族人入關，不僅創建了強盛一時的滿清王朝，也促生了中國飲食文化的巔峰滿漢全席，在滿漢全席的烹飪材料裏又分有陸八珍和海八珍等名貴材料，所謂海八珍是指：鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鳘肚、魚皮等，而這海八珍均取材于遼東半島，就是今天的大連一帶。

路況説明：

北京——盤錦——瀋陽

從京沈高速路收費處開始，我們的品味遼東計劃就正式揭幕了。路標顯示北京距瀋陽６５８公里。第一站是盤錦市。一路經過香河、寶抵、山海關收費處，過路費分別為３０元、２５元、６０元、８５元。京沈高速路況很好，車也不多。盤錦有位於盤錦市西南４０公里的雙河子自然保護區。雙河子是遼河油田的一部分，路邊是隨風搖曳的蘆葦，海上聳立著石油鑽井平臺和機器，水中長有大片紅色的灘塗，紅海灘因此而得名。遊完雙河子，再回到盤錦市，然後繼續走京沈。盤錦到瀋陽１００多公里，過路費４５元。

雙河子自然保護區：門票6元/人，10元/車。

瀋陽——本溪——寬甸

由瀋陽出發走沈丹高速到本溪，過路費３５元。本溪出高速後按路標朝小市方向走２４公里就到了本溪水洞。但是由於本溪水洞是著名景區，因此這２４公里的路會很堵。水洞停車費１５元，門票有兩種：一種是１０６元的通票，可以免費坐電瓶車從售票處到洞口，可以漂流，還可以看人妖表演等；另一種是７５元的門票，只能遊覽水洞。建議購買７５元的門票。

從本溪市到寬甸約有１８０公里，其中有國道也有省道。走２０１國道，從小市經關門山，過賽馬鎮到寬甸，不收費。可以遊覽天橋溝國家森林公園，天橋溝屬於長白山系，看上去簡直就是人間仙境。

天橋溝國家森林公園：門票25元/人，10元/車。

寬甸——丹東

從寬甸縣城邊上沿國道就能開到丹東市。丹東是我國最大的邊境城市，隔鴨綠江與朝鮮第二大城市新義州相望。我們唱著“雄赳赳氣昂昂跨過鴨綠江”登上了鴨綠江老橋，上橋費15元/人。這個橋當年被美軍炸斷了，朝鮮那方只剩下了幾個橋墩。我們走到橋的盡頭，眺望對岸的朝鮮，真就像文章裏寫的那樣：新義州與身後的丹東形成了鮮明的對比。

丹東——大連

丹東距大連有３００多公里，高速路只有一半。從丹東到莊河１８０公里要走國道，收費１０元。在莊河上大莊高速路，過路費４０元。莊河距大連１６０公里，著名的冰峪溝風景區就在這裡。（由於大連的路不太好找，單行線多，路標也比較少，還有不對的，所以最好請一個帶路的，15元錢，不少帶路的人等在進大連市區的路口。）

到了大連就要買到天津港的滾裝船票，連人帶車一起到天津。在甲板上看星空、看大海，在船尾喝酒聊天，這裡幾乎沒有風！650元/車，260元/人，三等Ｂ，４人間。（切記！滾裝船雙日從大連開往天津，單日從天津到大連，一定要安排好時間。）

天津——北京

沿京津唐高速路收費３５元。

住宿：

遼東的賓館普遍物美價廉，惟一要説的是，在寬甸天橋溝國家森林公園，推薦就住在公園裏面的賓館，雙人間不帶衛生間，45元/人天。樓道裏面有公共衛生間、浴室、洗漱間，挺乾淨，但是水流很小。住在這裡的好處是：可以看天橋溝日出。（花之）

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