盤錦的河蟹專賣店
盤錦市不大,下高速後不久就可以順利進到市區。在最熱鬧的街區,有一條街全是收購、銷售河蟹的,當地叫河蟹專賣店。河蟹由小到大價格不等,從7元/斤到50元/斤的都有,當然所有的河蟹都是鮮活的。經過一番砍價,以25元/斤的價格買到了相當大的河蟹,然後拿到小飯館裏面加工,只要付5塊錢加工費就行。河蟹個個都有黃兒,橙黃橙黃的非常新鮮,吃起來很是過癮。除了河蟹以外,再推薦一道菜:醬悶墨魚,味道不錯。這裡的菜量大得驚人,價錢便宜得驚人。
小市的涮皮皮蝦
路過水邊時下車逮螃蟹玩兒,有賣海鮮的,是剛打上來的海蟹和皮皮蝦,7塊錢一斤。海蟹不大,但皮皮蝦特別大,一樣買幾斤。來到小市,吃一頓及其便宜的涮羊肉,5盤肉(一盤牛肉、一盤肥牛、三盤羊肉)、3大盤菜、還有粉絲、凍豆腐、才33塊錢!當然重頭戲是自備的海蟹和皮皮蝦,羊肉湯煮海鮮,那味道就別提了。
灌水的醬悶活魚
從本溪開始,就有人一直念叨著笨雞活魚,於是在灌水滿足了這個心願。笨雞原來就是我們常説的柴雞,只是非常大。我們只要了半隻也沒有吃下多少,而且説實話,笨雞的肉挺老的。活魚是醬悶的,用棒渣做的貼餅子沾著汁吃,味道相當不錯。灌水的啤酒還行,不像在盤錦、瀋陽、小市喝到的那麼淡。值得一提的是,當地人很實在,如果看菜點多了就説:“這些足夠了,再點你們就吃不了了。”問路也都能得到熱心、詳細的答覆,東北人還真是活雷鋒。
丹東的生拌雪魚
看似漫無目的地在丹東市閒逛,為的就是找一家正宗的韓式餐館。丹東好多商店、餐館的店名都是用中朝兩種文字寫的,有的甚至沒有中文。終於在江邊發現了一溜朝鮮餐廳,點了生拌雪魚、大醬湯、打糕、冷面,喝他們自釀的米酒,酸酸甜甜的,很好喝。
大連的魚鍋貼餅
出丹東後不久,路邊就出現好多擺攤賣河蟹的。不是高速,可以隨時下車買。這次買的河蟹比在盤錦買的便宜,15元/斤,而且比上次的大,怎一個棒字了得!到了大連,買了船票,就踏踏實實地去吃飯。推薦一道好吃的菜叫魚鍋貼餅,魚鍋裏面有各種小魚,已經燉得爛熟,玉米餅立在鍋的四壁,和魚一起蒸熟的,味道很不錯。還有清蒸蟶子,味道鮮美。新鮮的海帶涼拌也很好吃。
天津的奶油雜拌兒
在天津市區吃的津式早茶,中午吃的國營老店起士林,煎牛排、罐燜雞、紅菜湯……特別推薦一下奶油雜拌兒,就是把好多種海鮮弄碎弄熟了,再用奶油一拌,味道不錯。
奢侈值:◎◎◎◎◎
有沒有一種想FB一路的慾望?FB的核心是——海鮮!
目的地:遼東。看過金庸寫的《飛狐外傳》吧,那胡一刀也算是遼東大俠,大碗喝酒,盡情賭鬥,何等豪爽。其實真正純正的遼東人物更加爽快,他們喜歡喝白酒吃海鮮,吃在嘴裏滿屋噴香。在遼東吃海鮮的感覺絕不同於上海或是廣東,形容起來就兩個字——痛快!
線路:
北京——盤錦——瀋陽——本溪——寬甸——丹東——大連——天津——北京
全程:約2000公里(不包括乘船大連到天津的路程)路費約385元,船費:260元/人,650元/車。
時間:5天
難度:◎
介紹人:品味行者裙子
當年雄踞遼東的滿族人入關,不僅創建了強盛一時的滿清王朝,也促生了中國飲食文化的巔峰滿漢全席,在滿漢全席的烹飪材料裏又分有陸八珍和海八珍等名貴材料,所謂海八珍是指:鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鳘肚、魚皮等,而這海八珍均取材于遼東半島,就是今天的大連一帶。
路況説明:
北京——盤錦——瀋陽
從京沈高速路收費處開始,我們的品味遼東計劃就正式揭幕了。路標顯示北京距瀋陽658公里。第一站是盤錦市。一路經過香河、寶抵、山海關收費處,過路費分別為30元、25元、60元、85元。京沈高速路況很好,車也不多。盤錦有位於盤錦市西南40公里的雙河子自然保護區。雙河子是遼河油田的一部分,路邊是隨風搖曳的蘆葦,海上聳立著石油鑽井平臺和機器,水中長有大片紅色的灘塗,紅海灘因此而得名。遊完雙河子,再回到盤錦市,然後繼續走京沈。盤錦到瀋陽100多公里,過路費45元。
雙河子自然保護區:門票6元/人,10元/車。
瀋陽——本溪——寬甸
由瀋陽出發走沈丹高速到本溪,過路費35元。本溪出高速後按路標朝小市方向走24公里就到了本溪水洞。但是由於本溪水洞是著名景區,因此這24公里的路會很堵。水洞停車費15元,門票有兩種:一種是106元的通票,可以免費坐電瓶車從售票處到洞口,可以漂流,還可以看人妖表演等;另一種是75元的門票,只能遊覽水洞。建議購買75元的門票。
從本溪市到寬甸約有180公里,其中有國道也有省道。走201國道,從小市經關門山,過賽馬鎮到寬甸,不收費。可以遊覽天橋溝國家森林公園,天橋溝屬於長白山系,看上去簡直就是人間仙境。
天橋溝國家森林公園:門票25元/人,10元/車。
寬甸——丹東
從寬甸縣城邊上沿國道就能開到丹東市。丹東是我國最大的邊境城市,隔鴨綠江與朝鮮第二大城市新義州相望。我們唱著“雄赳赳氣昂昂跨過鴨綠江”登上了鴨綠江老橋,上橋費15元/人。這個橋當年被美軍炸斷了,朝鮮那方只剩下了幾個橋墩。我們走到橋的盡頭,眺望對岸的朝鮮,真就像文章裏寫的那樣:新義州與身後的丹東形成了鮮明的對比。
丹東——大連
丹東距大連有300多公里,高速路只有一半。從丹東到莊河180公里要走國道,收費10元。在莊河上大莊高速路,過路費40元。莊河距大連160公里,著名的冰峪溝風景區就在這裡。(由於大連的路不太好找,單行線多,路標也比較少,還有不對的,所以最好請一個帶路的,15元錢,不少帶路的人等在進大連市區的路口。)
到了大連就要買到天津港的滾裝船票,連人帶車一起到天津。在甲板上看星空、看大海,在船尾喝酒聊天,這裡幾乎沒有風!650元/車,260元/人,三等B,4人間。(切記!滾裝船雙日從大連開往天津,單日從天津到大連,一定要安排好時間。)
天津——北京
沿京津唐高速路收費35元。
住宿:
遼東的賓館普遍物美價廉,惟一要説的是,在寬甸天橋溝國家森林公園,推薦就住在公園裏面的賓館,雙人間不帶衛生間,45元/人天。樓道裏面有公共衛生間、浴室、洗漱間,挺乾淨,但是水流很小。住在這裡的好處是:可以看天橋溝日出。(花之)
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