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陶藝如今已經成了時尚，但如果你真的對此感興趣，那你真該去看看那個鮮為人知的地方——南風古灶。最近，這裡正在申報“吉尼斯世界紀錄大全”，如果獲核準，它將成為世界上年代久遠、一直延用至今時間最長的龍窯。
南風古灶在廣東佛山市，建於明朝。整個中國現存的“龍窯”就只有這裡和江西景德鎮、台灣的共三個。
南風古灶最近才被開闢為旅遊景點。據説，在台灣省的那個龍窯坐落在群山之中，當地用了十年時間來策劃、包裝、推介這個旅遊項目，收到了很好的效果，而當地人都以擁有這個遺産而自豪。南風古灶現在也正有步驟地進行保護完善和開發工作，可以看到，在古灶後面，工人正在對大片清代民居進行修葺、裝飾，這裡連同正在徵用的另一片廠房，將建成一個大型的連通式陶瓷博物館。公仔街的一部分將租給那些藝術家作陶藝工作室。
《北京青年報》2001年8月3日
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