安排飲食時，一般應注意幾個方面的問題：

1、衛生可口、有益健康，切忌飲食不衛生而引發疾病，那樣既不利於自身健康，又影響正常行程。因此飲食首先要注意的就是衛生。

2、價格適中、保證營養。第二個問題是旅途中的飯菜營養，切不可因節約而忽視營養和健康；當然也不宜在旅途中鋪張浪費、大吃大喝，這樣也很可能帶來身體方面的不適。

3、切忌不用早餐而匆忙出行。4、選擇一些具有地方特色的飯菜，這樣可以更多地了解當地的風土民情，豐富旅遊生活，增長見識。陳北

《山西晚報》