中國大飯店夏宮傳統美食集萃

中國大飯店夏宮中餐廳以用料考究，做工精良而在業界享有盛譽。夏宮的廚師深知講究的選料和精湛的技藝是確保為客人提供優質美味之本。中國傳統農曆新年是大家特別關注的節日，夏宮餐廳隆重向客人推薦５種特選功能表讓您食指大動。

同時，夏宮還為您準備了清淡可口的中式點心菜肴以供選擇。美食美味並不局限於此，新年點心和各式禮籃會成為您饋贈親友或與家人享用的絕佳選擇。

希爾頓推出“精彩假期”活動

近日，記者從希爾頓國際酒店管理集團獲悉，在２００４年２月２９日之前，希爾頓國際酒店集團將在亞太地區推出“希爾頓精彩假期”活動。根據此項活動的內容，希爾頓國際酒店集團亞太地區的１８家酒店將在客房銷售價格上實施很大的折扣。其中，位於馬來西亞東部希爾頓Ｑ當艾長屋度假飯店最低房價為每晚每間２８美元（含二人早餐）。

亞洲地區商務發展總監基奧夫·約克先生在接受記者採訪時表示，在中國的五家希爾頓國際品牌酒店都將參加活動。其中，上海希爾頓酒店的房價最高，其次是北京希爾頓酒店，南京希爾頓酒店價格為６１美元。他還表示，希爾頓國際酒店之所以推出此項活動，也是為感謝客人對希爾頓酒店集團多年來的關心與厚愛。

約克先生還表示，為了配合這次活動，參加活動的度假型酒店還將和當地旅行社産品打包出售。比如，一對夫婦或小型家庭在馬來西亞東部的希爾頓Ｑ當艾長屋度假飯店和古晉希爾頓飯店分別入住兩晚，僅需１３２美元，此外酒店還將提供都市休閒活動和當地的叢林探險活動。

北京希爾頓酒店 99美元起 古晉希爾頓飯店 38美元起 重慶希爾頓酒店 65美元起 希爾頓峇當艾長屋度假飯店 28美元起 南京希爾頓酒店 61美元起 馬爾地夫希爾頓飯店 230美元起 上海希爾頓酒店 144美元起 漢城希爾頓飯店 168美元起 大連希爾頓酒店 73美元起 華欣希爾頓度假旅館 109美元起 新加坡希爾頓酒店 80美元起 希爾頓阿卡迪亞海濱度假旅館 83美元起

北京麗都假日飯店新春特賣“魚形年糕”禮盒

春節到來之際與家人共用美味年糕是中國人的習俗，因為年糕的發音另有“年年高”的寓意，所以中國人則以吃年糕預示來年好運、生意興隆、財源廣進！

在此佳節之際，北京麗都假日飯店特為您精心製作了一款寓意“年年有餘”的魚形年糕及一瓶葡萄酒的節日禮盒。無論從其選料、做工以及禮盒的選色、設計到最後製作，每道工序都相當精細且獨具匠心，而且食用方法簡單，或上屜蒸１５分鐘，蘸調料食用，或切成方塊，裹蛋液煎炸後食用。一條栩栩如生的鯉魚置於匣中，既是餐桌上的美味，又是走親訪友的佳品，且不失為一件精美的藝術品。自１月５日至２月５日，早７：００至晚９：００，在麗都熟食店有售，每盒人民幣１３８元。

關於過春節吃年糕的由來，有一種民間説法源自一則伍子胥糯米糕埋城墻救民饑的傳説。據説在春秋戰國時候，吳王為了抵禦外敵，授命伍子胥建造闔閭城。城建成後伍子胥關照手下人説：“如吳國遭難，人們饑苦時，可在城下掘土數尺可救民饑。”後來伍子胥遭讒言身亡，吳被越滅，饑民遍野。人們想起了伍子胥的話，就在城墻下挖地，發現埋有糯米糕，於是取出供百姓充饑。後來人們就用糯米糕來紀念伍子胥。

浦東香格里拉紅包恭賀“雙喜月”

元旦之後，春節將接踵而至。當出門旅行過節成為新時尚的時候，浦東香格里拉酒店，再一次用真誠的紅包大禮恭候賓客光臨。２００３年１月２０日至１月３１日，賀歲特惠房價低至９８８元；飯店還將向享受特惠價的賓客贈送吉祥紅包，紅包內的禮品層出不窮：免費機票，免費住宿，豪華客用贈品和各種用餐禮券等。

《北京現代商報》2004年1月15日