越南,一個有豪邁英雄氣概的國家。越南有史以來英勇戰鬥的事跡,可撰寫出一首英雄讚歌,勝利震響四方。全憑這樣,小小的越南外來傳入的文明時,仍能保存民族文化,不曾失去自己的本色。在越南,每個傳統均具有其個別的意義。昔日的民族英雄們仍受到後人紀念每逢民族英雄紀念日,越南人民會在紀念祠內舉行隆重盛會以示懷念。越南人民為自己的祖先有英雄氣概而自豪,族長們則不斷地教導子孫們要勤勞、好客和有孝義心。越南有54個少數民族,而幾乎所有的都按著本族悠久風俗在各個地區生活,越南人民為探索古老文化而努力不懈工作。越南文化的出發點令人要去探求。
越南位於印支半島東海岸,從北至南長600公里,越南人把自己國家的地形形容像一條扁擔挑兩竹筐殼,並暗示國家的兩個主要穀倉是九龍江平原和紅河平原。越南有很多橡膠園,有林産資源豐富的大森林。3456公里長的海岸線形成了無際的白沙灘,也是極有天賦的旅遊好去處。
越南地形多樣化,使旅遊地點充滿非常豐富的吸引力。越南有熱帶沿海氣候,也有2000多米高的溫帶區的氣溫。在南方,雨季從5月延長至11月,然而每場雨的雨量不多,大多數在午後偶下陣雨。中部沿海區,6月至10月是最乾旱的季節。到北方的遊客對這裡氣候的差異感到愕然:夏季炎熱和潮濕,冬季寒冷而乾燥。
越南氣候溫和,天然景色優美,有很多歷史遺跡區,最大的潛力是越南人民對人親善。由於越南對外開放的時間不長,所以仍能保持樸實無華的魅力,這是其他旅遊業較發達地方所沒有的。可喜的是,在國家開放讓外國遊客到來觀光的時期,各地都建有國際水準的旅店和旅遊設施。越南備有國際水準的旅店,加上越南人民好客的傳統,今到遂客有賓至如歸的感覺,對越南之旅留下難忘的印象。
越南首府河內
河內是越南的首都,位幹越南民族發源地紅河平原的中部。河內分有四季:春天,氣候溫暖,細雨霏霏,花木蔥蘢。夏天炎熱多雨,最高氣溫可達42攝氏度。其中,6月份的平均氣溫為28.8攝氏度,下午和晚上涼風習習,蓮花、鳳凰花盛開。秋天氣候涼爽乾燥,月明果熟。冬天氣溫為1l一18攝氏度,有時低於10攝氏度,最低可達2攝氏度。
河內市區設有4個郡:巴亭郡、還劍郡、二貞夫人郡,棟多郡。河內是越南主要的旅遊城市,市內湖泊星羅棋佈,終年樹木常青,鮮花盛開,風光秀麗,有“萬花春城”之稱;河內的名勝古跡居全國之冠.著名的遊覽勝地有:胡志明陵、巴亭廣場、主席府、胡志明故居、還劍湖、西湖等等。
氣 候
越南全年無明顯的四季之分,一般分為旱季和雨季。
旱季從當年11月至次年的4月這段時間,而從4月至10月則為雨季。
越南的旱季,陽光明媚、晴空萬里,山青水秀,百花吐艷,是越南最美麗的季節,因而在這個時候去旅遊是最合適的。不過旱季也相當寒冷和潮濕。這個時候去越南要帶外套和毛衣。在高原,晚間氣溫很低、除了在河內和胡志明市,各種物品應有盡有之外,其他的地方會很難買到太陽鏡、脫脂棉、繃帶、蚊香、補藥和其他各種藥品。越南外文資料不多,應該多帶幾本書。
飲 食
越南菜肴既美味,雅觀,而且營養豐富。在南方,人們可常吃到調味品濃厚的菜肴,而北方的食譜卻帶有中國清雅的風味。法國式菜肴在越南也相當普遍、您會在很多街道的街角看見出售燙手法式麵包,或在一些商店有法式肝肉醬及甜餅售賣。法國人喝咖啡的習慣也傅入越南,目前是相當普遍的。越南西原各省是咖啡、綠茶與紅茶的産地。
越南人主食米飯,此外,牛肉或雞肉粉條也是越南人民的主要食品。北方人稱的“稔”,而南方人則叫作“春卷”這一味菜是十分可口的。這道菜的主要材料是牛肉,雞肉和豬肉。由於海岸線長,越南的海産既多又新鮮,而且價格相當便宜。炙魚膾是魚肉放在炭爐上烤,然後又放入鑊內煎的,還有“酸甜魷魚” 、“蔗蝦” 。越南也是盛産多類熱帶水果的地方。除了深受歡迎的金黃色的芒果、鳳梨和有紅有黃的西瓜之外,還有甜美的火龍果,楊桃及番荔枝等等。
融合了中、越、法式的越式餐,以米、面、河粉為主食,並佐以魚露及蝦醬,除了米飯或湯麵外,越式春卷、腸粉及蔗蝦、越式火鍋等亦頗受歡迎。其他還有法式麵包、咖啡、生啤酒及米酒,也都有其一定的特色,遊人不妨嘗嘗。
購物指南
胡志明市當然也有許多購物商場可以滿足遊人購物的慾望。比較現代化的安東市場,有豐富的舶來品任君選購,市場的一樓是經過規劃的小吃攤,還可以品嘗到許多衛生可口的越南小吃。其他比較著名的市場還有邊青市場和堤岸市場,都是屬於大型的傳統批發市場。走在這裡,往往令人眼花繚亂。
如果想要購買傳統手工藝品,越南更是一個想像的場所。越南傳統的手工藝品店非常多,不論是石雕、木雕、珊瑚、密蠟、琥珀、以及各種玳瑁製品,在這裡都一應俱全。
磨漆畫,是越南獨具特色的工藝美術品,堪稱越南之國寶,更是越南民間傳統文化藝術精華之所在。越南用膠漆裝飾宮殿、亭臺樓閣的習俗由來已久,並在許多建築物上留下寶貴的遺産。
出入境
過境到越南一般不能攜帶手機,不能攜帶超過一萬元的人民幣出境,否則罰你沒商量。
中越邊境遊、中越海上航線旅客項持邊境通行證,無須辦理護照。辦理邊境通行證需身份證複印件及4張2寸彩照。在邊防站辦理,也可委託旅行社辦理。
越南出境遊則須辦理簽證,一般由旅行社代辦。
護照手續
外國人到越南必須持有護照。目前,您可以在越南駐外國的大使館申請期限一個月的旅遊簽證和期限六個月的商業簽證。
當您需要一張簽證時,您要確定“雙程”簽證或“單程”簽證。雙程簽證允許您離開越南後再返回,單程簽證只許可您去單程。出入境越南的方式是用航空路線到河內或胡志明市。假若您預定用陸路去旅遊,則您要保證您的護照得到批准沒有。您必須知道在越南加簽居留期限定要花錢的。
出入境和海關手續
當您到達越南時,您要在出入境申報書,正本(白色)和副本(藍色)上填寫。藍色的副本經常夾在您的護照上。這些證件是十分需要的,因為旅店、酒店或客棧要持這些證件島在此宿夜的外國遊客向地方公安申報暫住。
您也要填寫海關申報書,包括正本(白色)和副本(黃色)。副本黃色也要附著護照,以便在您離開越南時出示。請勿弄失這些證件!假若您攜帶超過規定的美元外幣及各種不屬於個人使用的金銀飾物、光碟和錄影帶時,需向海關申請。手提的大約200枝香煙,兩公升酒,香水和個人飾物獲免稅。
違禁品
越南法律嚴禁攜帶各種反動資料、淫誨書報、武器彈藥進口越南。入境的各類錄影帶、磁碟要留下檢查,數日後交還。越南法律嚴禁違法把古董帶出境。在購買手上藝品,特別是看來似舊物的,您要要求售賣者寫一張售貨發票和證明這些物品可以出口的證明書。
機場費
國際班機:10美元
國內班機:2萬元越幣
兩歲以下兒童免費
在河內,從內牌機場進八市中心的計程車費,每輛15美元,從機場到河內市中心大約45分鐘。假若要節省,您可以乘坐公共汽車,每人4美元。
在胡志明市,從新山一機場到市區花大約10分鐘車程和每輛計程車車費大約5萬元越幣。
貨 幣
每美元大約兌換1萬4千元越幣,儘管越南政府鼓勵外國人在越南使用越幣,但很多旅店和酒店仍可以美元結賬。您可以在各大城市的機場、銀行,旅店,郵政局和有正式營業證的貨幣之換地方兌換越幣,面值大的外幣比面值小的兌換越幣價要多。
只有國際銀行分行和越南外貿銀行(Vietcombank)的各家主要分行才接受兌換旅遊支票。而各旅店、酒店或一部份高級商店要遊客出示護照。
不要收殘舊或破爛的鈔票,因為這樣會令您在兌換貨幣時麻煩。人民幣也可在越南使用。
衛 生
請到公共健康檢查所聯繫詢問關於各項免疫問題。假若您在城市或1200多米高地區遊玩則不必擔心染上瘧疾病。但您到潮濕農村區就必須謹慎。
衛生習慣的差異可能令人不舒服,千萬別亂買路邊的東西吃(水果除外)。 根據動植物防疫規定,兩國的水果都不能私自帶過境,越南的水果只能吃飽了帶回來。
電 訊
這可以直接同外國迪電話,發傳真和上網。這些勞務在幾乎所有大旅店、郵政局均有提供,在大的旅遊中心出現了很多設有國際網路的咖啡館,然而,在越南沒有接電話者付費的電話勞務。您可以在大的郵政局租用行動電話。
電 力
越南人常用220伏的電。大部份的插頭是雙腳圓插。
行 政
從每週星期一至星期五,國家機關和博物館從上午八時開始活動至下午四或五時。星期六,所有的銀行和國家機構均在中午關門。您也避免在中午時間去辦理所需的事務,因為人員們休息。
言 行
不要跟越南人談及中越那段不愉快的歷史。
當您進入寺廟或參加重要的儀式時不應穿著西裝短褲、短衣。當您進入人家的住處時您應考慮是該否穿鞋子入屋。
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胡志明風光
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劍湖風光
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