據山東省林業廳有關林業專家介紹，樹葉除用做燃料、飼料、肥料外，還有一些特殊的用途，開發價值大。

    專家們説，有些樹木的葉子可做農藥用。如銀杏葉片含苯草酸、谷留醇，把葉子搗爛浸汁噴霧，可防治蚜蟲、菜青蟲、毒蛾、蟲蟬等害蟲。如把葉子曬乾磨粉施入土中，可有效防治蠐螬、地老虎、金針蟲等。

    另外，桃樹、側柏、榆樹的葉子都可做農藥用，浸汁噴霧或曬乾磨粉施入土中，具有藥效高、成本低，不傷害害蟲天敵、不污染環境的優點。

    樹葉製作飲料前景也很好。眾説週知，茶葉是世界三大飲料之一，科學實驗表明，酸棗葉加工製成的葉茶，具有利尿、促進膽酸合成及消炎作用。山楂樹葉可製成“山楂酮果汁飲料”。此外，柿樹葉、柳樹葉、側柏葉、竹葉都可代茶飲用。

    專家認為，樹葉在醫學上用途更廣泛，尤其是做為中藥，可以治療諸多疑難雜症。醫學實驗表明，柳葉發汗透疹；桑葉疏風清熱，清肝明目；杜仲葉補肝腎、強筋骨。它們都是常用的中藥。

    此外，樹葉還可當做蔬菜食用。目前國際市場興起“ 森林蔬菜”熱，經常食用帶有原始風味的自然食物，將給身體健康帶來意想不到的效果。香椿嫩葉味美醇香，可炒食、涼拌或腌漬，是中國人民喜愛的木本蔬菜。枸杞、黃荊、榆樹、柳樹等嫩葉蒸煮、水漂後都可食用。

    新華社 2001年7月12日