樹葉在樹木的總生物産量中佔有較大的比重,用途廣泛,一些林業專家認為,樹葉資源蘊含商機,建議加大開發力度。
據山東省林業廳有關林業專家介紹,樹葉除用做燃料、飼料、肥料外,還有一些特殊的用途,開發價值大。
專家們説,有些樹木的葉子可做農藥用。如銀杏葉片含苯草酸、谷留醇,把葉子搗爛浸汁噴霧,可防治蚜蟲、菜青蟲、毒蛾、蟲蟬等害蟲。如把葉子曬乾磨粉施入土中,可有效防治蠐螬、地老虎、金針蟲等。
另外,桃樹、側柏、榆樹的葉子都可做農藥用,浸汁噴霧或曬乾磨粉施入土中,具有藥效高、成本低,不傷害害蟲天敵、不污染環境的優點。
樹葉製作飲料前景也很好。眾説週知,茶葉是世界三大飲料之一,科學實驗表明,酸棗葉加工製成的葉茶,具有利尿、促進膽酸合成及消炎作用。山楂樹葉可製成“山楂酮果汁飲料”。此外,柿樹葉、柳樹葉、側柏葉、竹葉都可代茶飲用。
專家認為,樹葉在醫學上用途更廣泛,尤其是做為中藥,可以治療諸多疑難雜症。醫學實驗表明,柳葉發汗透疹;桑葉疏風清熱,清肝明目;杜仲葉補肝腎、強筋骨。它們都是常用的中藥。
此外,樹葉還可當做蔬菜食用。目前國際市場興起“ 森林蔬菜”熱,經常食用帶有原始風味的自然食物,將給身體健康帶來意想不到的效果。香椿嫩葉味美醇香,可炒食、涼拌或腌漬,是中國人民喜愛的木本蔬菜。枸杞、黃荊、榆樹、柳樹等嫩葉蒸煮、水漂後都可食用。
新華社 2001年7月12日
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