中國（安溪）海峽兩岸茶文化交流會將於今年１２月１９日至２１日在烏龍茶之鄉安溪舉行。

    安溪是名茶鐵觀音、黃金桂的發源地，也是中國重要的茶葉出口基地。全縣現有茶園２５萬畝，年産茶葉１．５萬噸，其烏龍茶産量佔全國四分之一。安溪建有全國最大的茶葉批發市場－－中國茶都。在臺安溪鄉親有２００多萬，約佔台灣人口的十分之一。

    據組委會介紹，交流會上將集中展示海峽兩岸的名茶、茶製品、茶機械、茶包裝、茶飲料、茶器具，並舉行學術交流、茶道茶藝表演及文藝活動，交流海峽兩岸茶業和茶文化發展經驗，弘揚祖國悠久的茶文化。同時，交流會還將為茶葉生産、加工企業，茶葉批發商、代理商及眾多相關企業提供展示形象、拓展市場的良機，推動茶産業快速健康發展。

    安溪文廟千年慶典、孔子塑像揭彩儀式、海峽兩岸茶王邀請賽及茶書法大賽等活動也將在交流會期間舉行。

    據透露，屆時將有１５０余位台灣客人與會，其中包括茶商、茶業研究專家、茶農等。

    早在明朝萬曆年間，安溪鄉民就開始入墾台灣。安溪與台灣的茶緣源遠流長，台灣烏龍茶即源於安溪。據史料記載，清咸豐五年，安溪人林鳳池率先引青心烏龍經福建建甌入台灣，種植于台灣凍頂山，相傳為凍頂烏龍茶之起源。光緒二十二年，安溪福美村張遒妙、張通乾兄弟將家鄉純正的鐵觀音茶苗引入台灣，在木柵區梓湖山種植成功。

     新華網 2001-11-21