中國(安溪)海峽兩岸茶文化交流會將於今年12月19日至21日在烏龍茶之鄉安溪舉行。
安溪是名茶鐵觀音、黃金桂的發源地,也是中國重要的茶葉出口基地。全縣現有茶園25萬畝,年産茶葉1.5萬噸,其烏龍茶産量佔全國四分之一。安溪建有全國最大的茶葉批發市場--中國茶都。在臺安溪鄉親有200多萬,約佔台灣人口的十分之一。
據組委會介紹,交流會上將集中展示海峽兩岸的名茶、茶製品、茶機械、茶包裝、茶飲料、茶器具,並舉行學術交流、茶道茶藝表演及文藝活動,交流海峽兩岸茶業和茶文化發展經驗,弘揚祖國悠久的茶文化。同時,交流會還將為茶葉生産、加工企業,茶葉批發商、代理商及眾多相關企業提供展示形象、拓展市場的良機,推動茶産業快速健康發展。
安溪文廟千年慶典、孔子塑像揭彩儀式、海峽兩岸茶王邀請賽及茶書法大賽等活動也將在交流會期間舉行。
據透露,屆時將有150余位台灣客人與會,其中包括茶商、茶業研究專家、茶農等。
早在明朝萬曆年間,安溪鄉民就開始入墾台灣。安溪與台灣的茶緣源遠流長,台灣烏龍茶即源於安溪。據史料記載,清咸豐五年,安溪人林鳳池率先引青心烏龍經福建建甌入台灣,種植于台灣凍頂山,相傳為凍頂烏龍茶之起源。光緒二十二年,安溪福美村張遒妙、張通乾兄弟將家鄉純正的鐵觀音茶苗引入台灣,在木柵區梓湖山種植成功。
新華網 2001-11-21