衛生部有關人士表示,衛生部將繼續加強對食品法典工作的支援,積極加強參與國際食品法典制定等活動,逐漸建立和完善一支食品法典工作專業和管理隊伍。
改革開放以來,我國的衛生法制化進程有了較快的發展,1995年新的食品衛生法頒布以來,食品衛生監督執法工作又有了新的發展。但由於種種原因,我國的食品安全及管理水準比發達國家仍有較大的差距,這種狀況很難適應經濟全球化和加入WTO的形勢。
衛生部有關人士説,當前,衛生部門一方面要按中央統一部署,大力整頓食品市場經濟秩序,加大執法力度,狠狠打擊食品生産經營中的違法行為,創造一個良好的市場環境,另一方面要加強對WTO有關協定及國際食品法典的研究,積極參與國際食品法典活動,不斷修改和完善我國現有的食品法規標準體系,在參與“遊戲規則”制定過程中維護國家的權益。
據了解,經國務院批准,我國于1986年開始正式參加國際食品法典委員會的活動,並成立了食品法典國內協調小組。
新華社 2001年6月6日