國務院18日召開實施食品藥品放心工程電視電話會議，部署實施食品藥品放心工程和開展毒鼠強專項整治工作。中共中央政治局委員、國務院副總理、全國整頓和規範市場經濟秩序領導小組組長吳儀出席會議並作了講話。她強調，實施食品藥品放心工程，讓老百姓在飲食、用藥方面感到踏實放心，這是我們共産黨人立黨為公、執政為民的重要使命。各地區、各部門務必認真貫徹胡錦濤總書記在“三個代表”重要思想理論研討會上的講話精神，深刻認識實施食品藥品放心工程的重要性，增強責任感和緊 
迫感，集中力量把這項民心工程組織好。

　　吳儀説，實施食品藥品放心工程關係到廣大人民群眾的切身利益，關係到社會安定，關係到食品藥品行業的健康發展，關係到我國對外貿易和國際形象。我們一定要突出工作重點，抓住主要矛盾，力爭今年有明顯成效，讓人民群眾看到有變化，感到比較滿意。

　　吳儀指出，食品專項整治要將與老百姓日常生活息息相關的糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水産品作為重點，緊緊抓住生産、加工、流通、消費等關鍵環節，加強對食品源頭污染的管理，嚴格市場準入，取締無證照食品生産經營行為，特別要對城鄉結合部食品加工場所從嚴監管。同時強化對學校、建築工地等大型集體食堂和餐飲業的食品安全管理。藥品專項整治要加大對科研、生産、經營、使用全過程的監督，嚴厲查處無證生産經營行為，打擊制售假冒偽劣藥品醫療器械違法活動；重點開展對中藥材專業市場的整治；規範藥品生産經營秩序，查處買賣、出租、出借《藥品經營許可證》以及挂靠經營等違法違規行為；推進農村藥品監督供應網路建設。要繼續徹查一批大要案。（張曉松）

新華網2003年7月19日