近年來，特許經營這一低成本快速擴張的經營模式在我國迅速興起。截至今年6月底，我國特許經營體系已超過1000個，涉及餐飲、零售、服裝、教育等50多個領域。每屆特許經營展會，總是人潮涌動，熱鬧非凡。然而，特許經營並非誰都能做，並非個個加盟者都能獲得成功。

    北京全聚德集團是特許經營體系發展比較成功的企業。從1999年至今，已發展特許加盟企業50多家，取得了較好的經濟效益。但是，到今年6月，它在南京、成都、杭州、汕頭、深圳及廣州的6個特許經營加盟店陸續關門停業。全聚德的經歷很具有代表性。

    據報道，2000年8月廣州全聚德開業之初，確實吸引了許多慕名而來的廣州食客，生意十分紅火，吃飯要排隊等號，日營業額突破15萬元。但沒過多久，營業額就直線下降至四五萬元。由於食客日稀，效益下降，企業難以支撐，只能關門了事。究其原因，主要在於北京烤鴨既肥且膩，不適合飲食清淡的廣州人的口味。所以説，一個成熟的特許經營體系，只是為加盟者提供了一個品牌和一套經營模式，而企業能否發展壯大，從根本上講，還必須具備足夠的市場適應性。如果脫離一定的市場需求，只是簡單克隆、生搬硬套、機械模倣，經營失敗就在所難免了。

    更值得注意的是，在當前特許經營已成為社會熱點的背景下，一些並不具備特許經營資格的所謂“特許”者混雜其中，用各種充滿誘惑的條件招募加盟者。比如，有的企業連一家直營店都沒有，就大肆招徠加盟方，何談管理體系輸出！有的企業只顧發展加盟方，收取加盟費，根本沒有足夠的培訓內容和完整的培訓體系。而事實上，缺乏培訓體系就不能被稱為特許經營。此類問題不一而足。這些問題不止出現在餐飲業，在超市、便利店、藥店等零售業和美容美發、照相衝擴、音像租賃等服務行業，都不同程度地存在。

    所以説，特許經營確實為中小投資者提供了機會，但一定不要跟風冒進。投資者在加盟特許經營時，首先要仔細了解這個行業的現狀、前景，進行充分的市場調研；其次，要研究一下特許經營者提出的加盟條件及合同條款，不要被特許商天花亂墜的説辭打動心。要時刻記著，世上本無賺錢的捷徑，加入了特許經營的行列，並不意味著就能大把掙錢。 （杜海濤）

    《人民日報》 (2002年11月05日)