當前市面上隨處可見各式各樣的冰紅茶、冰綠茶，茶飲料正成為越來越多消費者喜愛的飲品。然而，廣東省品質技術監督局近日的抽查顯示，４５％的茶飲料根本沒有茶成分，而且５７．５％的茶飲料含有違禁添加劑。

廣東省質監局這次抽查了廣州、佛山、中山、東莞等市４１家企業銷售的４０批次茶飲料，其中有１２批次不合格，抽樣合格率只有３０％；其中有１８批次産品沒有國家強制標準中規定的茶多酚含量，佔抽查總數的４５％。

抽查發現，當前茶飲料存在三大品質問題。一是部分茶飲料沒有茶成分，這些茶飲料實際上是用含色素的飲用水製成，但價格高，容易欺騙消費者，屬於偽劣産品。

二是茶飲料濫用食品添加劑問題也很突出。國家標準規定茶飲料中不得添加山梨酸（添加劑）和苯甲酸（防腐劑），否則，會傷害人體肝臟等器官。但這兩種成分在４０批次茶飲料中的２３批次中檢出。標稱東莞市萬家樂食品有限公司生産的“粵興”牌３４５毫升規格的冰紅茶同時含有山梨酸和苯甲酸。另有６批次産品的甜蜜素含量超標，最多超兩倍。

三是菌落總數、黴菌和酵母等微生物指標超標，標稱廣州番禺樂美源食品飲料廠生産的“金之花”冰紅茶菌落總數超標２００倍。

廣東省質監局質監處處長胡主寬説，茶飲料是近兩年來發展較快、生産和銷售量較大的新型飲料。但由於低質低價産品的衝擊，茶飲料市場處於無序競爭狀態，産品品質問題較為突出。

胡主寬介紹説，上述産品品質較差的主要原因是有的企業為謀取不當利益，有意摻雜摻假；有的企業生産條件簡陋，根本不具備必要的生産條件，依靠手工生産産品，而且産品不經檢驗就出廠銷售；有的企業為了降低生産成本用糖精甚至色素調製茶飲料。（記者/趙東輝）

新華網廣東頻道 2003-09-05