當前市面上隨處可見各式各樣的冰紅茶、冰綠茶,茶飲料正成為越來越多消費者喜愛的飲品。然而,廣東省品質技術監督局近日的抽查顯示,45%的茶飲料根本沒有茶成分,而且57.5%的茶飲料含有違禁添加劑。
廣東省質監局這次抽查了廣州、佛山、中山、東莞等市41家企業銷售的40批次茶飲料,其中有12批次不合格,抽樣合格率只有30%;其中有18批次産品沒有國家強制標準中規定的茶多酚含量,佔抽查總數的45%。
抽查發現,當前茶飲料存在三大品質問題。一是部分茶飲料沒有茶成分,這些茶飲料實際上是用含色素的飲用水製成,但價格高,容易欺騙消費者,屬於偽劣産品。
二是茶飲料濫用食品添加劑問題也很突出。國家標準規定茶飲料中不得添加山梨酸(添加劑)和苯甲酸(防腐劑),否則,會傷害人體肝臟等器官。但這兩種成分在40批次茶飲料中的23批次中檢出。標稱東莞市萬家樂食品有限公司生産的“粵興”牌345毫升規格的冰紅茶同時含有山梨酸和苯甲酸。另有6批次産品的甜蜜素含量超標,最多超兩倍。
三是菌落總數、黴菌和酵母等微生物指標超標,標稱廣州番禺樂美源食品飲料廠生産的“金之花”冰紅茶菌落總數超標200倍。
廣東省質監局質監處處長胡主寬説,茶飲料是近兩年來發展較快、生産和銷售量較大的新型飲料。但由於低質低價産品的衝擊,茶飲料市場處於無序競爭狀態,産品品質問題較為突出。
胡主寬介紹説,上述産品品質較差的主要原因是有的企業為謀取不當利益,有意摻雜摻假;有的企業生産條件簡陋,根本不具備必要的生産條件,依靠手工生産産品,而且産品不經檢驗就出廠銷售;有的企業為了降低生産成本用糖精甚至色素調製茶飲料。(記者/趙東輝)
新華網廣東頻道 2003-09-05