隨著天氣的驟然變冷，涮鍋已成為大眾家常菜肴，火鍋調料也隨著熱賣起來。

    “川崎”火鍋調料是上海市著名商標，在北京、上海佔有很大的市場份額，因為好賣也被制假販假者盯上了。日前，上海川崎食品有限公司銷售人員在北京海淀大鐘寺批發市場內發現假“川崎”的蹤跡，於是迅速與海淀工商分局北下關工商所取得聯繫。為了不打草驚蛇，工商所打假人員扮成進貨的商人來到大鐘寺批發市場。經過詢問，發現有兩個商販出示的樣品是冒牌貨，於是提出要大宗進貨，需到售假者的倉庫看看。狡猾的小販把工商人員引到位於大柳樹13號的倉庫時，還不放心，東瞧瞧西看看，在倉庫周邊“踩點”探勘了幾小時，在確認沒有可疑的情況後，才把工商人員引入倉庫。在其倉庫內居然有450箱的假冒“川崎”火鍋調料。經上海川崎食品公司工作人員當場驗定，倉庫內全部是冒牌貨，李鬼終於顯了原形。

    目前，工商打假人員已查封全部假冒火鍋調料，此案將依據販假者的交待，進一步查處。

    《市場報》 2000年11月15日