瑞士的酒店管理學校近幾年在中國非常出名，已成為中國很多高中生出國留學的首選目標。但是，今年國內媒體大量報道了中國學生在瑞士學校受騙的消使和瑞士灑店管理學校的名聲大跌。真相如何呢？

    有保證的僅十三家

    據瑞士主管教育的官員介紹，瑞士所有的酒店管理學校都是私立學校。在瑞士辦學等同於開商店無須審批，也沒有主管部門，任何人有錢就能辦，辦不下去就倒閉。辦學是純粹的個人商業行為，與中國辦學需要政府把關截然不同。對瑞士辦學制度不了解，是造成中國學生上當的主要原因。

    瑞士共有30多家酒店管理學校，魚龍混雜，只有一個民間的行業協會——瑞士酒店學校協會負責甄別其良莠。協會會長馬長基斯勒夫介紹，目前全瑞士只有13所酒店學校是該協會會員，它們是：洛桑灑店管理學院、盧塞恩酒店管理學院、格利昂酒沾管理學院、日內瓦酒店管理學院、瑞士酒店協會勒荷西酒店管理學院、蘇黎世酒店管理學院、特姆烹飪和酒店管理學校、蒙特勒酒店管理學院、愷撒裏茲酒店管理學院、庫荷旅遊和酒店管理學院、IMI國際酒店管理學院和SHMS瑞士酒店管理學院等。

    基斯勒夫説：“加入協會的13所學校的教學品質和聲譽是可以保證的。但是，那些非成員的酒店學校，教學品質就很難保證。”

    有些酒店學校利用中國學生不明真相而又急於出國的心理，在中國大做廣告，廣收中國學生，賺取高昂的學費。學生到校後才發現學校並不像其宣傳的那樣，能提供正規的灑店管理教育，學生畢業後自然無法找到工作。據了解，有個酒店學校招收的竟然全是中國學生，大家整天混日子，等於沒出國。

    自己判斷學校好壞

    中國的學生和媒體多次呼籲瑞士有關部門出面干預，對不良學校進行經濟處罰。但瑞士教育官員説，在瑞士法律範圍內，政府並沒有管理私立學校的義務，政府視私立學校如企業，成敗取決於教育市場。學生也如同消費者，要自己去判斷學校的好壞。如感到學校不好，就退學；如感到受騙，就去法院起訴。如果學生自己不起訴，政府和法院都無能為力。但中國學生認為，這是西方人的思路，對中國學生來説不適用。中國人出國留學非同小可，哪能説退學就奶學？要打官司也沒有錢，更沒有經驗。人生地不熟，只能忍著。

    基斯勒夫説，酒店管理學校協會不負責解決。如果有會員學校進行欺騙招生和辦學不合格，協會也無權罰款，但可以把他開除出協會，這是最大的懲罰。如果以罰款來處罰，等於讓學校以交錢來逃避真正的懲罰。基斯勒夫説：“對於中國學生受騙，我們無法控制。我們最多可以向聯邦政府提建議。希望中國的媒體能告訴中國的學生，瑞士有最好的酒店管理學校，也有不好的學校，並告訴他們如何選擇。”

    基斯勒夫建議中國學生上網查看該協會13所會員學校的資料（網址是：wwwasehch）。他説各正規學校也非常希望中國學生直接與學校聯繫。

    《參考消息》2001年12月4日