根據初步調查統計，2005年全國早稻總産量為3179萬噸，比上年減産43萬噸，下降1.3％。2005年早稻生産的主要特點：

種植面積繼續擴大。2005年全國早稻種植面積達到6010千公頃，比上年增加64千公頃，增長1.1%。

單産下降。受不利氣候因素的影響，今年全國早稻單産為每公頃5289公斤，比上年下降2.4%。

沿海區域早稻減産。據實測結果顯示，華東、華南沿海産區由於受洪澇、颱風等自然災害的影響，減産較多。其中，廣東減産49萬噸、海南減産24萬噸、福建和浙江分別減産15萬噸和7.6萬噸。其他早稻産區産量增加，其中江西增産28萬噸、湖南增産18萬噸、安徽和湖北均增産8萬噸以上。(國家統計局)