從事枸杞研究３０多年的寧夏農林科學院教授吳國偉13日在此間宣佈，經過香港浸會大學的專業測定，寧夏枸杞中農藥殘留、阿托品含量和重金屬含量均大大低於國際綠色食品標準。

    寧夏是枸杞原産地，栽培枸杞已有５００多年曆史，得益寧夏河套灌區特定的生態地理環境和優越水土光熱條件，這裡生産的枸杞子色艷、粒大、皮簿、肉厚，品質遠遠勝過其他地區所産，是唯一被載入新中國藥典的枸杞品種。近幾年，被譽為“紅寶”的寧夏枸杞迎來了發展的黃金時代，種植面積現已超過２０萬畝，年枸杞果出口量佔到了全國的５０％以上，遠銷到日本、美國和印度等國家。

    經過香港浸會大學中醫藥研究所多次分析，證明枸杞樣品中不含有可檢出的農藥殘留物，而且，重金屬含量只相當於國際規定的最低標準的三分之一。吳國偉教授充分肯定了寧夏枸杞是一種不可多得的名貴中藥材和滋補佳品，具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。

    中國農業資訊網 2001年8月16日