就如同人要吃飯一樣,農作物也要吃飯———肥料。目前中國已成為世界化肥消耗量和生産量第一大國,平均每增産一斤糧食就要施用一斤化肥。中科院的一位化肥專家今天説,如果沒有化肥,恐怕一半的中國人現在要餓肚子。今天,世界肥料大會在北京召開,來自全球52個國家和地區的600多位科學家坐在一起,共同研討21世紀的肥料科學。
聯合國糧農組織的統計資料表明,在提高單産中,化肥對增産所起的作用佔40%至60%,我國農業部門也認為在40%左右。近50年我國糧食單産是前50年的40多倍。而現在,全世界都遇到了一個同樣的問題:化肥用的越來越多,而糧食産量卻並沒有相應快速增長。美國40年來氮肥的施用量增加了13倍,而同期玉米作物吸收的氮素只增加了3倍,1984年至1994年間,我國化肥的使用量增加了近一倍,而糧食産量僅增長了9.1%。
有關專家説,中國單位面積的施肥量已達世界平均量的1.6倍,氮素化肥的損失率高達45%,相當於一年有200多億元白扔在地裏了。肥料的利用率上不去,糧食産量自然難有大的突破。化肥品種單一也是影響我國農業的一大因素。據了解,目前我國市場上的化肥品種只有幾百個,而在日本市場卻有上萬個品種。
化肥的大量使用還造成了另一個嚴重的問題:環境污染。資料顯示,我國130多個大型湖泊中已有60多個遭到包括富營養化在內的嚴重污染,京津溏地區69個鄉鎮的地下水、飲用水中,硝酸鹽含量有半數以上超標。中科院的一位科學家告訴記者,現在有許多人提倡使用有機肥,而他們的長期跟蹤研究卻表明,如果單純使用有機肥,糧食産量會下降。
提高化肥利用率成為全球關注的問題。據介紹,20世紀70年代以後,國外經過大量研究,已推出了數十種緩釋、控釋肥料,這種肥料高新技術可以較好控制肥料養分釋放速度,氮素利用率高達60%至70%,而且不受土壤類型等複雜因素的影響,被稱為是“21世紀的肥料”。目前,美國、日本、西歐已有39家生産緩釋肥料的廠家,其價格一般為普通肥料的3至9倍。而我國,迄今為止還沒有可控釋放肥料的問世。專家説,這不僅會影響到糧食的生産,也會影響我國肥料工業和農業在國際上的競爭能力。
新華社2001年8月6日