就如同人要吃飯一樣，農作物也要吃飯———肥料。目前中國已成為世界化肥消耗量和生産量第一大國，平均每增産一斤糧食就要施用一斤化肥。中科院的一位化肥專家今天説，如果沒有化肥，恐怕一半的中國人現在要餓肚子。今天，世界肥料大會在北京召開，來自全球52個國家和地區的600多位科學家坐在一起，共同研討21世紀的肥料科學。

    聯合國糧農組織的統計資料表明，在提高單産中，化肥對增産所起的作用佔40％至60％，我國農業部門也認為在40％左右。近50年我國糧食單産是前50年的40多倍。而現在，全世界都遇到了一個同樣的問題：化肥用的越來越多，而糧食産量卻並沒有相應快速增長。美國40年來氮肥的施用量增加了13倍，而同期玉米作物吸收的氮素只增加了3倍，1984年至1994年間，我國化肥的使用量增加了近一倍，而糧食産量僅增長了9．1％。

    有關專家説，中國單位面積的施肥量已達世界平均量的1．6倍，氮素化肥的損失率高達45％，相當於一年有200多億元白扔在地裏了。肥料的利用率上不去，糧食産量自然難有大的突破。化肥品種單一也是影響我國農業的一大因素。據了解，目前我國市場上的化肥品種只有幾百個，而在日本市場卻有上萬個品種。

    化肥的大量使用還造成了另一個嚴重的問題：環境污染。資料顯示，我國130多個大型湖泊中已有60多個遭到包括富營養化在內的嚴重污染，京津溏地區69個鄉鎮的地下水、飲用水中，硝酸鹽含量有半數以上超標。中科院的一位科學家告訴記者，現在有許多人提倡使用有機肥，而他們的長期跟蹤研究卻表明，如果單純使用有機肥，糧食産量會下降。

    提高化肥利用率成為全球關注的問題。據介紹，20世紀70年代以後，國外經過大量研究，已推出了數十種緩釋、控釋肥料，這種肥料高新技術可以較好控制肥料養分釋放速度，氮素利用率高達60％至70％，而且不受土壤類型等複雜因素的影響，被稱為是“21世紀的肥料”。目前，美國、日本、西歐已有39家生産緩釋肥料的廠家，其價格一般為普通肥料的3至9倍。而我國，迄今為止還沒有可控釋放肥料的問世。專家説，這不僅會影響到糧食的生産，也會影響我國肥料工業和農業在國際上的競爭能力。

     新華社2001年8月6日