———促進農業增效、農民增收。通過農業産業化經營，推進農業生産和農村經濟上新臺階，5年間，全省農業增加值年均增幅要達到3％，實現農民純收入持續穩定增長。

    ———農業産業結構調整和專業化生産、集約化經營邁開較大步伐。全省各縣（市、區）要形成區域化佈局、規模化生産、集約化經營的各具特色的主導産品和主導産業。

    ———農産品深加工實現較大突破。到2005年，全省農産品加工率要達到40％以上。

    ———農業龍頭企業建設有一個大發展。“十五”期間，全省要建設100個規模較大、實力雄厚、帶動力強的農業龍頭企業。各市、縣也要相應發展一批有一定規模和帶動力的農業龍頭企業。到2005年，農業龍頭企業帶動農戶要佔全省農戶總數的三分之一以上。

    ———農産品市場建設水準有較大的提高。集中力量建設一批輻射力強的專業批發市場，大力推廣電子商務，形成初、中、高級市場合理佈局、功能互補，與國際市場接軌的比較完善的市場體系。

    ———科技興農要達到新的水準。通過科技體制創新與增加投入，進一步提高科技對農業的貢獻率、農業良種覆蓋率與良法普及率，把科技興農落到實處。

    ———農業對外開放進一步擴大，國際競爭力進一步增強，農産品出口創匯能力明顯提高。

    ———實現農業和農村經濟的可持續發展。生態建設得到進一步加強，生態農業、綠色農業和有機農業要實現較大發展。農業生産、加工造成的污染得到有效控制，農村生態環境有所改善。

    《人民日報》 2001年07月18日