近日,北京市品質技術監督局公佈了對北京市生産的膨化食品定期監督抽查的結果。
此次共抽查了13個生産企業的24種産品,合格18種。抽查結果表明,不合格産品主要存在以下問題:
1、微生物指標超標。此次抽查的北京鵬力達食品有限公司2001年4月19日生産的開米奇烤肉豌豆脆、開米奇香辣番茄空心脆,實測大腸菌群分別為點24000MPN/100g和4600MPN/100g,分別超出國家標準要求266倍和51倍之多。另外,北京金麥香食品有限公司2001年4月17日生産的麻辣鍋巴,北京東方騰飛食品廠2001年1月20日生産的奇妙卡通怪味番茄,大腸菌群也超過國家標準。
2、食品標簽不符合國家標準。國家強制要求食品標簽必須標注食品名稱、配料表、凈含量、及固形物含量、製造者、經銷者的名稱和地址、生産日期和保質期以及儲藏指南等內容。在標簽中不得出現繁體字和使用作廢標準。此次抽查中發現部分企業産品的標簽標注不規範。
央視國際2001年6月15日