在日本進口的用作主食的大米當中，中國産大米的所佔比重正日益增大。

    日本進口主食用大米主要是採用買賣同時招標（SBS）制度。在這一制度開始實施的１９９５年度，中國産大米在SBS進口量中佔２０％，此後，在日本專家的指導下，中國的分類和存儲技術有了很大進步，大米品質也顯著提高。與美國和澳大利亞等國的大米相比，競爭力明顯提高。

    到１９９９年度，中國大米在SBS進口量中所佔比重達到５２％。日商岩井公司有關人士指出，本年度中國大米的進口比重將進一步提高，有可能佔到全部的６０％至７０％。不過，中國大米要在日本市場普及還存在著價格的問題。通過SBS方式進口的大米，在日本國內的流通價格為每公斤250日元，其中包括了糧食廳徵收的買賣差益。雖然與其他國家相比，中國大米的價格還算適中，但是，在目前日本國産大米大量積壓、價格下跌的情況下，中國大米在價格上的優勢並不十分明顯。

    新華社 2000.08.24