國家質檢總局日前公佈三年內將完成的國家標準,13大類涉農産品、生産工藝及環境要求等將有全新的國家標準。這些標準分別涉及:
有機農産品 糧食、油料、食用植物油、水果、畜禽肉及其初加工製品、蛋及其初加工製品、乳及其初加工製品、茶葉、茶葉分級標簽、食用菌及其初加工製品、糖料作物産品、茶用香花。
綠色農産品 糧食、糧食製品、油料、食用植物油、水果、水果包裝儲運標誌、畜禽肉及其初加工製品、蛋及其初加工製品、乳及其初加工製品、茶葉、茶葉包裝儲運標誌、茶葉分級標簽、食用菌及其製品包裝儲運標誌、食用菌及其初加工製品、糖料作物産品、蜂産品、審查認可的補充要求。
無公害農産品 糧食安全要求、糧食製品安全要求、油料安全要求、食用植物油安全要求、花生高級烹調油加工技術規程、果脯安全要求、蛋及其初加工製品安全要求、乳及其初加工製品安全要求、食用菌及其製品包裝儲運標誌、食用菌及其初加工製品、食用菌製品加工環境要求、食用菌栽培技術規程、食用菌製品加工技術規程、糖料作物産品安全要求、蜂産品、茶用香花、旱作種植區土壤環境要求、水作種植區土壤環境要求、養殖(牧)區土壤環境要求、水産養殖區土壤環境要求。
包裝儲運標誌 糧食、水果、蔬菜及其初加工製品、畜禽肉及初加工製品、水産品及其初加工製品(標誌未作要求)、蛋及其製品、乳及其初加工製品、茶葉、食用菌。
生産加工環境要求 糧食、食用植物油、蔬菜及其初加工製品、乳及其初加工製品、茶葉、食用菌及其初加工製品、糖料作物産品。
産地環境要求 糧食、蔬菜、油料、水果、水産品、蛋及其初加工製品生産加工、茶園、食用菌、糖料作物、茶用香花。
衛生條件 畜禽肉初加工製品生産加工、水産品及其初加工製品生産加工。
認證與管理 糧食、糧食製品、油料、食用植物油、畜禽肉製品、水産品及其初加工製品、蛋及其初加工製品、乳及其初加工製品、茶葉、食用菌及其初加工製品、糖料作物産品、蜂産品。
栽培技術規程 水稻、玉米、高粱、粟(穀子)、甘薯、蕎麥、米大麥、黍、稷、莜、大麥、油菜、水果、瓜菜類蔬菜、薯芋類蔬菜、根菜類蔬菜、根菜類蔬菜及其初加工製品、茄果類蔬菜、豆類蔬菜、綠葉蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、食用菌、甘蔗、甜菜。
生産加工技術規程 小米及米粉、食用植物油、豬肉及其初加工製品、蛋及其初加工製品生産加工、乳及其初加工製品、茶葉、花茶、蜂産品。
生産技術規程 大豆及初加工品、芝麻、花生、葵花籽、瓜菜類蔬菜及其初加工製品、薯芋類蔬菜及其初加工製品、白菜類蔬菜、白菜類蔬菜及其初加工製品、蔥蒜類蔬菜、蔥蒜類蔬菜及其初加工製品、茄果類蔬菜及其初加工製品、豆類蔬菜及其初加工製品、綠葉蔬菜及其初加工製品、水生蔬菜及其初加工製品、多年生蔬菜及其初加工製品、水産品。
加工技術規程 菜籽色拉油、雙低油菜籽、芝麻、花生(果、仁)、花生高級烹調油、牛肉及初加工製品、羊肉及初加工製品、雞肉及其初加工製品、鴨肉及其初加工製品、鵝肉及其初加工製品、兔肉及其初加工製品、水産品及其初加工製品、食用菌及其初加工製品、糖類産品。
飼養管理技術規程 羊、雞、鴨、鵝、兔。
經濟日報2003年7月1日