2005年我國餐飲業持續快速增長，全年餐飲業零售額實現8886.8億元，同比增長17.7％，連續15年實現兩位數高速增長，比上年凈增1336億元，高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點，佔社會消費品零售總額的比重達到13.2％，對社會消費品零售總額的增長貢獻率約為17.4％。全年實現營業稅金488.78億元，同比增長17.8％。餐飲業利用外資進入提高品質的新階段，全年新批餐飲業外資項目894個，同比下降1.23％；合同外資金額10.41億美元，同比增長6.71%；實際利用外資金額逐步減少，為2.82億美元，同比下降34.51%。(來源:商務部)