大年初一，中國人家家置新衣、貼春聯、挂燈籠，快樂地忙碌著，而在北京的外國人也沒閒著—這個春節是中國加入WTO後的第一個春節，為了中國廣大的市場，他們不願放棄每一分鐘來“佈局”。這不，美國百勝全球餐飲集團的總裁兼首席執行官諾瓦克就仍在繼續他的“全球巡店之旅”，而他的員工則把精力放在了正在裝修準備開業的必勝客安貞店上。
必勝客安貞店已經初具規模了，但是為了能在春節期間開業，工人們仍在忙碌地裝修
著。
百勝集團旗下的一大品牌——肯德基在中國的成長速度應該説是驚人的。1987年，肯德基成為第一家進入中國的西式快餐。肯德基去年10月份剛剛開出了第500家店，在之後的4個月時間裏，肯德基在全國包括甘肅蘭州、貴州貴陽、遼寧丹東、山東泰安、山東濟寧、廣西梧州和湖北宜昌等城市中又增開了100家肯德基餐廳。上個星期肯德基第600家店蘭州店又按時開業了。
面對如此快速的擴張，諾瓦克認為，中國是世界上少有的幾個極具活力的市場之一，也是百勝集團在全球最看好的市場之一。他向記者透露了百勝集團的新投資計劃，就是今年預計必勝客餐廳會增開25家到30家，而且他還將在今年或明年把百勝餐飲的第三大品牌Taco Bell(墨西哥式食品)帶到中國。
北京晨報 2002年02月12日
