在新加坡郭氏宗親會當中，有一個“福泉和”的組織，它的成員都是福建惠安百奇人，他們是回族的後人，至今還保留著祭祖禁用豬肉，家裏備有一套祭祖日使用的“哈拉食具”（適合回教徒的食具）。

    福泉和的召集人是郭庭水和郭廷金，這個組織每年舉行一次聚餐，筵開25桌至30桌，人數可不少。

    郭廷金説：“福泉和是從估俚間延續下來的組織，它的成員多數是汾陽郭氏公會的會員，只是大家的家族淵源有些不同，沒有必要另外註冊為團體，只要定期舉辦聚餐會，平日互相往來，彼此照顧就行了。”

    中國是一個多元民族的國家，回族是一個人數頗多的族群，西元1348年回族人郭仲遠帶著家人從浙江杭州遷徙到福建惠安百奇，從此定居下來，郭仲遠也就成為惠安百奇回族的開基始祖。儘管是回族，郭仲遠及其後人卻與唐朝中興名將郭子儀認同，並制訂輩序排名。

    郭性輩序排名如下：長仕諫懷雲雨百里瑞天定朝清廉啟國家廷獻文明行篤必有克誠用垂式宜爾子孫以介景福。郭庭水和郭廷金同是“廷”字輩。

    郭庭水説：“雖然我們的祖先是回族，定居百奇之後，與漢族通婚，隨著時代與環境的變遷，絕大多數的族人已經不是回教徒了。不過，每年祭祖的時候，仍舊遵守回教儀式，主祭者穿白袍，戴白帽，手持《可蘭經》。百奇有13個鄉村，人口1萬3000余人，海外人口也有1萬餘人，被列為少數民族村，享有少數民族的優待。”

     　他説，百奇的土地貧瘠，資源少，村民多數從事石雕、耕種、捕魚及航海，或出洋謀生。大批族人出洋的年代可分為3個時期，第一期是滿清末年局勢動蕩，族人以海員的身分，到台灣、菲律賓、印尼、檳城和新加坡；第二期是國共內戰時期，國民黨政府抓壯丁，青壯年的男丁逃離家鄉；第三期是1953年至1956年，新加坡殖民地政府允許申請妻子及年幼孩子來新加坡團聚。

    郭獻輝説，他的祖父可能是最早南來的百奇郭氏族人，祖父大約在1910年航海來新，父親則在1930年來新，1955年他跟著母親南來，當時他9歲。

    郭錦棠説，他在1953年跟隨母親來新，他的祖父于1920年南來，父親則在1930年來新。郭庭水則在1956年來新，是能夠跟隨母親南來的最後一批小孩，因為這之後，新加坡政府就不批准中國出生小孩來新加坡。

    福泉和的成員當中，很多人在這個時期來新加坡，當年是10歲以下的小孩，現在已經是50歲或50歲以上的人。

    百奇郭氏族人南來，多數居住在美芝路、加冷河畔、爪哇街一帶，1920年他們租下了哈兒巷75號的房子作為估俚間，讓剛從家鄉來的宗親暫時寄居，並作為宗親們的聚會場所。1995年估俚間被業主收回，便改在加冷河畔的空地舉行聚餐會。

    他們説，在1960年之前，一些族人還會到蘇丹回教堂參加宗教儀式，現在已經沒有族人到那裏去了。族人都融入當地社會，各自信仰自己的宗教，很少人真正信仰回教，不過，大家都遵守不用豬肉祭祖，舉行葬禮時也不用豬肉祭祀

    《聯合早報》2001年3月19日