近日，四川大學華西醫學中心的60名學生在基礎醫學及法醫學院寄生蟲學教研室的老師指導下，對100隻青蛙進行解剖。突然間，一名女生發現青蛙的大腿上有一個白點，用鑷子輕輕一碰，白點還在蠕動。“我這也有！”同學們一數，100隻青蛙裏12隻裏有白點！老師用鑷子從白點處拉出一根比白線還細、大約有10釐米長的東西。老師給出了答案：這是一種比較罕見的寄生蟲，名字叫曼氏迭宮絳蟲的幼蟲裂頭蚴。

    對於愛享口福的人來説，這種寄生蟲有沒有什麼危害呢？寄生蟲學教研室主任王雅靜向記者介紹説：“這是我們10年來發現青蛙感染率最高的一次，其數量比10年前猛增了6倍！這不得不引起警示。”王雅靜説，曼氏迭宮絳蟲的幼蟲裂頭蚴可以寄生在人體。幼蟲還可以寄生在人的四肢、皮膚、口腔和內臟。由於吃青蛙的人越來越多，被寄生蟲感染的病人也逐年增加，現在每年全國大約有幾千例被曼裂頭蚴感染的病人。去年2月28日，廣東省三九醫院在一個病人的腦袋裏取出了一條長達12釐米的裂頭蚴。王雅靜説，民間傳説青蛙肉可以清熱解毒，經常有人用蛙肉敷紅腫的牙齦，或是在剮青蛙時，寄生蟲可能通過口腔黏膜或皮膚潰破處進入人體。去年華西口腔醫院收治了一個曾經用蛙肉清熱的牙齦腫塊病人，醫生將腫塊切下，發現裏面有一個裂頭蚴。

    專家忠告市民不要貪吃蛙肉。再則從保護生態的角度出發，青蛙是保護動物，也不應濫捕濫殺。

    《北京娛樂信報》 2003年6月11日