列印文章 ] [   ]
外國人吃粽子
中國網 | 時間:2001 年06 月24 日 | 文章來源:
    端午節吃粽子是中國的傳統習俗。但在世界一些國家和地區,也有吃粽子的習俗。

    越南人愛吃粽子

    他們吃的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順,五穀豐登。

    緬甸人愛吃粽子

    他們愛吃粽子,但不是和端午節聯繫在一起的。粽子是有糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。

    柬埔寨的粽子

    柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然後紮緊口袋蒸熱。食用時剝去布袋,用刀切著吃。

    泰國人包裹的粽子

    泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋,因為是用綠色粽葉包裹,所以,蒸熟後呈淡綠色,味道十分清香。

    日本包裹粽子

    在日本,人們包粽子不是用粽米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形狀也與中國的不同,他們習慣於包錘形粽子。

    朝鮮的粽子

    朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮後搗碎,摻加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時味道可口。

    菲律賓包長粽

    菲律賓人喜歡包長粽子,風味與中國江浙一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過耶誕節必不可少的食品。

    印度尼西亞的粽子

    印度尼西亞人對粽子餡特別講究,常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時香滑可口,多吃不膩。

    馬來西亞人的粽子

    馬來西亞人也喜歡吃粽子。他們吃的粽子,特點是個頭大,有鮮肉粽、豆沙粽、椰蓉粽等,吃起來別有一番風味。

    墨西哥人吃粽子

    墨西哥人也有吃粽子的習俗,他們把粽子稱為“達瑪爾”,主料是粗顆粒的玉米麵,用肉片和辣椒粒的玉米麵,用肉片和辣椒作餡,用玉米葉子或香蕉葉子包成,別有風味。

    秘魯人吃粽子

    秘魯人是耶誕節時吃粽子,全家人圍坐在一起,邊歡慶耶誕節,邊吃粽子,甚至已出嫁的女兒,也趕回娘家,再嘗娘家粽的風味。

    哥斯大黎加的粽子

    哥斯大黎加的粽子用一种經過特別加工、帶有粘性的玉粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、椰欖等,有的還澆上牛肉汁,然後用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。

    拉丁美洲的印第安人吃粽子

    拉丁美洲的印第安人也有吃粽子的習俗。他們是用香蕉葉包粽子,主料是玉米粉和菜豆,吃起來味道特別香。

    

編輯信箱 ] [ 列印文章 ] [   ] [ 關閉窗口 ]
國內新聞24小時排行

國際新聞24小時排行

關於我們 | 法律顧問:北京岳成律師事務所 | 刊登廣告 | 聯繫方式 | 本站地圖
版權所有 中國網際網路新聞中心 電子郵件: webmaster@china.org.cn 電話: 86-10-68326688