中國消費者協會日前發出“為國民強壯加杯奶”的新世紀消費提示，並以此作為中國2001年“綠色消費”年主題的啟動活動。

    由於受傳統飲食習慣的影響，目前中國大陸地區年每人平均牛奶消費量為6.4公斤，僅為世界每人平均牛奶佔有量的6.4%，為發達國家的2.1%。“為國民強壯加杯奶”旨在推動中國消費者改善飲食結構，培養科學的消費觀念。

    專家研究指出，牛奶是大自然賦予人類的最有益於健康的食品。如果每天飲用400毫升牛奶，就能滿足人體一天所需的蛋白質、熱能和鈣。鋻於牛奶營養的完善性，許多國家都採取措施擴大乳製品的生産和消費，世界衛生組織也把每人平均乳製品列為衡量一個國家人民生活水準的主要指標。

    中國消費者協會會長曹天玷認為，之所以把“為國民強壯加杯奶”作為今年“綠色消費”年主題的啟動活動，是適應國民生活總體已經達到小康水準的需要。他説，新的消費需求將會使消費者更加關注身體健康，更加關注人類的生存環境。

    幾十年來，世界上許多國家倡導國民多喝牛奶，對增強國民的身體素質起到了十分顯著的成效。美國提出“三杯奶運動”鼓勵國民多喝牛奶；日本戰後提出“一杯牛奶強壯一個民族”的口號。日本人的體質改善令人矚目，戰後出生的日本下一代比前輩平均身高增長1.7釐米，並且成為世界上預期壽命最長的國家之一。

    中新社2001年1月8日