據悉,“五一黃金周”未到,有心機的商家已搶先啟動婚飾鑽戒行銷市場,被稱為“玫瑰産業”的節日婚慶市場已見刀光劍影。
距“五一”還有三個星期,北京貴友商廈就早早地向新婚夫婦推出一場名為“今世情緣”的主題婚慶鑽石精品展銷,為此商廈特設了大規模的謝瑞麟、六福、戴夢得、瑞恩、天美等十多種鑽飾名品婚慶專櫃,並以新型包裝的瑞士産雷達、天梭、時度、希格瑪高檔情侶錶為婚慶專櫃促銷;不知是湊巧還是“英雄所見略同”,就在同一天,地處北京王府井黃金地段的王府女子百貨商城也開設了婚慶珠寶鑽飾專櫃,並取了個通俗而直截了當的名字,叫“我們結婚吧”專櫃,專櫃的工作人員一身新郎新娘的服裝,笑意盈盈地向顧客介紹各種生辰寶石的含義,一時也引得人流如潮,商廈進一步配套推出“夢夜精靈 瑰麗年華”第一屆鑽石節活動。
為加強行銷力度,兩家商場都祭起了價格打折的法寶,王府女子百貨在鑽石節上財大氣粗地喊出“珠寶五折特賣”,貴友則在婚慶專櫃打八折,其他珠寶鑲嵌、鑽石飾品也從七折起優惠。
作為商家,這兩家夠精明,搶先一步進入市場,為就要到來的“五一黃金周”搶佔灘頭陣地,從而提供了進一步開拓市場的更大空間。王府女子百貨的店面經理汪福海不無自豪地對記者介紹説:“我們是王府井金街上第一家開張營業的商店,因我們地處王府井出長安街的路口地段,早在1999年8月6日金街開街之前就已先期開業。我們的市場定位很明確,就是專為女士提供全面服務,這次活動以婚慶珠寶為主,但其促銷目標不只是針對女顧客,而且也為男顧客服務,幫助他們為自己的妻子親人選購到滿意的鑽石珠寶。”
婚慶市場滿地鋪金
據國家統計局調查資料顯示,結婚消費市場不僅帶動了40多個相關産業,像房地産、裝修業、家電業、服裝業、餐飲、交通等諸多行業的發展,同時也給婚慶服務業帶來了難得的發展機遇。
婚姻是人生大事,婚禮則被稱為一個人生命中“最寶貴的消費”。在市場經濟的今天,婚慶早已通過商業化運作成為一種産業而存在。
目前,我國正進入新的婚育高峰期,每年的結婚人數為1800-2000萬。其中,城市結婚新人約佔總數的20%,也就是説,城市結婚人數每年約在380萬左右。按正常標準計算,農村每對新人結婚費用在2-10萬元,城市每對新人的消費在8萬元至25萬元之間。這筆費用主要花在金銀首飾、紀念品、婚紗照、服裝、傢具、電器、煙酒糖、宴席、交通、床上用品、化粧品等,還有人購買轎車、摩托車、電腦或進行裝修、旅遊。如果結婚時同時要一套80平方米的商品房至少18萬元,裝修費需要5到10萬元;在農村,新建三間磚瓦結構主房,少説也有2萬元。由此計算,全國每年結婚産生的消費總額將達2000億元以上。這樣一個金光燦燦的大市場沒有哪個商家不會眼睛發亮。
現在的婚慶市場,不僅包括婚紗影樓、鮮花租賣、婚宴婚服,同時也有大商場、大商家越來越多地特辟結婚用品專櫃,組合起珠寶飾品、化粧品、床上用品等配套銷售。在各大賓館、酒店,幾乎都備有一套婚慶用品,每逢元旦、春節、五一、國慶等傳統喜慶節日,正是一年一度不變的結婚高峰。不僅新婚花車生意格外火爆,而且婚紗照、婚慶公司、大飯店婚宴廳,凡是和“喜”字沾邊的行業,無不賺得盆滿缽滿。
北京“浪漫真情”婚慶公司經理丁林對記者分析當前婚慶市場,認為存在三個新燃起的商業亮點:
亮點之一,集體婚禮。如今畢業後留京的大學生越來越多,他們在北京沒有親人,結婚除了回老家辦酒席以外幾乎沒有選擇。於是一些大公司出面為年輕人辦集體婚禮,這對於剛分配來的年輕人是最好的感情投資。而對於婚慶市場來説,則是一座金礦。
亮點之二,跨國婚禮。在北京、上海、廣東等大城市舉辦跨國婚禮日漸增多,婚禮樣式上也是中西合璧。“我們專門有人研究婚俗,搞‘軟體’開發。”丁林説,“我們也做過很多場國際婚禮,這方面的市場越來越大。西方的婚禮習俗很有意思。比如美國西部白人區的禮節最講究,他們的新婚入場式很嚴格,新娘必須由父親領著再交到新郎手中。我覺得這個細節很有人情味,其實中國的女兒也希望讓養育了自己二十多年的父親在這個特殊場合站到人前,分享自己的喜悅和驕傲。如今很多中國人結婚也願意採取這種方式。”而與此相反,許多跨國婚禮中,外國人更願意依從中國婚俗,他們對中式服裝、紅蓋頭、坐轎子很感興趣,這同樣是婚慶市場可待大力開發的商機。
亮點之三,紀念婚禮。這個市場的顧客並不只是青年人,其他年齡層的消費群體力量也不弱。“隨著人們生活水準的提高,紀念婚也開始被人重視了。因為這個世界不都屬於年輕人。”北京“紫房子”婚慶公司經理楊鳳介紹説,近兩年不少兒女找到婚慶公司要幫操勞了一生的父母重溫往日戀情,回顧走過的道路。於是銀婚、金婚紀念開始興起。據楊鳳介紹,“紫房子”為豐臺分局的16對老人舉辦了金婚慶典。在這之前,主持人逐一了解他們生活的艱辛和對事業的貢獻,把他們的事跡編在主持詞裏,慶典上年過花甲的老人們感動得喜極而泣,大型婚禮異常成功。“從去年,我們已經正式增加了這項業務,並不斷開掘這個市場,我想它會成為趨勢。”楊鳳很有信心。
滿眼是錢該如何賺
透視火紅的婚慶市場,婚慶市場經營正走上合縱連橫“一條龍”的路子。
“紫房子”經理楊鳳認為,如今婚慶市場的商家更崇尚“傘式經營”,即一改以往的各自為戰而變為合縱連橫:婚慶公司、大飯店、婚紗影樓、租車公司越來越多的聯手,共同把這個市場做大。楊鳳説:“現在已經不是以前的小作坊經營時代,再搞‘小而全’肯定要失敗。人們對婚慶服務的需求越來越高,任何一家都不可能做到面面俱到,大家只有採取這種強強聯合的方式。”
在飯店與婚慶公司的聯手中,還經歷了一個細微變化。楊鳳説:“以前主要是我們追著大飯店,很長一段時間下來,和我們建立起關係的不過20幾家。從1996年起,發生了變化,許多大飯店開始主動找到我們,如今的合作夥伴已經近80家,其中還不乏王府飯店、國際飯店這些飯店中的‘白領’。”轉變的原因不難理解,對於飯店來説,辦婚宴還是個“甜活兒”。在星級飯店辦一場婚宴,平均每人消費在100元左右,還不包括服務費,其中利潤的豐厚可想而知。
以下幾個關於婚慶市場的調查數據也許可以幫助商家把握行業脈絡:
“婚紗攝影”,即將與心上人攜手共度人生旅程是令人難以忘懷的動人時刻,“婚紗攝影”已成為現代青年人結婚時一道必經程式。調查顯示,90%以上的人表示結婚一定要拍婚紗照,45%的人對婚紗店的服務表示“較滿意”,46%的人認為“馬馬虎虎”,只有2%的人認為“很滿意”。有顧客在影樓説:“婚紗照拍多了,就覺得模樣雷同,沒有個性,多搞些富有創意、能充分體現拍照人獨特的風格則更好。”看來,婚紗攝影的市場空間還很大,富於創新的特色風格是“婚紗攝影”的關鍵。
婚禮用車,調查中有70%的被調查者選擇請朋友幫忙,另有25%的人考慮到車輛公司租用:“汽車公司沒有專門用車,汽車車型一般,價格也不低,不如請朋友幫忙,選擇餘地大。”看來婚禮用車服務社會化,尚需時日。
婚宴,調查顯示:婚宴消費者中55%的被調查者選擇的費用標準為600-800元/桌,36%的被調查者選擇800-1200元/桌,基本上以中檔為主。看來,婚宴上最關鍵不在於吃,而在於享受婚禮隆重熱烈的氣氛。
婚慶市場並非都是一派喜氣洋洋,這是一個特殊的市場,它要求經營者必須誠信,不能失誤。據了解,北京已有500家婚介機構,但一直處於沒人管的狀態,這就導致婚介市場魚龍混雜,受騙上當的消費者投訴很多,其市場行為的缺陷主要表現在:一是價格欺詐虛高,突出的表現在婚紗影樓、婚紗出租和新娘美容上。二是品質不能保證,如配套的床上用品,常有“金玉其外,敗絮其中”的現象。三是服務大打折扣,反映在一些服務承諾不兌現或敷衍了事,使新人有話説不出。具體在北京地區存在的問題主要有:收費混亂、廣告虛假、機構設施差、從業人員素質低等。業內人士對此同樣反應很強烈,金緣谷的老總曾坦言:“我們希望婚介市場規範起來,這對整個行業有好處。”不久前,北京幾家規模較大的婚介機構已聯合成立了自律聯席會,制定了嚴格的審查制度、相對統一的收費標準並聯合組織活動等。據悉,目前上海、濟南、哈爾濱等地的有關部門已制定了當地婚介機構的管理規定。
《中國經營報》 2001年4月25日