聯合國秘書長安南１０日在此間就“世界糧食日”發表文告説，目前全世界有８億人仍然享受不到最基本的人權—— 獲得糧食的權利。

    他説，糧食短缺問題在發展中國家顯得尤其突出。在發展中國家，有五分之一的人無法獲得足夠的糧食。在非洲地區，有三分之一的兒童長期營養不良。全世界每年有６００萬學齡前兒童因饑餓而夭折。

    他説，為了在新的千年消除饑餓現象，國際社會必須在許多領域採取緊急措施，不僅要向饑餓中的人們提供糧食，而且還要消除造成饑餓的原因。

    １９７９年聯合國糧農組織第２０屆大會決定從１９８１年起，把每年的１０月１６日（糧農組織創建紀念日）定為“世界糧食日”。