老北京叢書熱銷淺析
紹老北京生活習俗的圖書----《老北京的穿戴》、《老北京的吃喝》、《老北京的居住》、《老北京的出行》、《老北京的玩樂》、《老北京的商市》由北京燕山出版社推出後,深受讀者的歡迎。上市10天該書就登上北京圖書大廈的銷售排行榜,並且第一版印刷的5000套書不到兩個月的時間裏就幾近售罄,在目前的圖書市場上取得了好成績。
據該套叢書的責任編輯裏功先生介紹,這套書是1997年6月開始策劃的。當時在文史專家朱家、葉祖孚的操持下,一批北京史地民俗學者匯聚到一起,共同協商叢書的創作。
他們認為,這套書不是研究性的專著,也不是資料性的集錄,它的定位是為不熟悉老北京生活的普通讀者準備的通俗讀物。由於叢書的內容是講述清朝晚期(1860年)到新中國成立初期(1960年)北京人在吃喝、穿戴、居住等方面的情況,其中北京的人物、故事要用100年民俗發展的脈絡串聯起來。這樣每位作者寫起來就有一定的難度。他們寫作時既要參考歷史資料,對每一階段的社會生活進行系統全面的概述,又要具體詳細地描繪每一個細節及逸聞趣事,同時還要融入作者的見聞。
常人春撰寫的是《老北京的穿戴》。常先生曾寫過十幾本有關老北京的話題的書,這一次又調動了幾十年積累下來的知識與資料,用半年時間寫就了20萬字的書。
周家望是《老北京的吃喝》一書的作者,在書中他寫出了梅蘭芳先生曾在哪個館子吃過飯,定下了哪種菜的菜名等許多有趣的內容。
崔普權寫的是北京人的玩樂,在20多年從事民俗研究的基礎上,他掌握了很多很有史料價值的資料,如毽兒譚的《翔翎指南》一書等。同時他還更注重採訪耄耋之年的老人。他觀察他們的生活,請他們講過去的生活。
同仁堂的一位92歲高齡的老人向他談起過去賣彩票的事,談得生動、清晰。崔先生寫書時正值夏季最熱的時候,他坐在陽臺上,兩手拿著兩摞參考資料,有時一個字就得琢磨半天,儘量尋找既能達意,又帶有北京土話語音的詞,一直寫到淩晨3時多。他説:“寫老北京的玩樂我的感情很複雜。我有一種責任感,再不整理有些東西就消失了。”
白鶴群、齊鴻浩、袁樹森、張雙林同時創作了居住、出行、商市卷。
這套叢書圖文並茂,民俗美術家侯長春、侯鐘琪承擔了繪製插圖的任務,從而每本書中的插圖不少於22幅。
可以説,“老北京”叢書的特色是:用北京的話寫北京人身邊的事兒,貼近百姓生活,知識性、趣味性、可讀性兼備。該套叢書熱銷的原因就在於獨具魅力的京味兒!
北京晚報記者沈文愉