贛州市第一職業技術學校開展校園食品安全與膳食經費管理專項整治行動

為進一步做好校園食品安全和膳食經費管理工作，守護舌尖上的安全，近日，江西省贛州市第一職業技術學校組織相關人員召開工作推進會，學校黨總支書記王俊、校長嚴潔、學校副校長、食品安全總監周啟波、學校食品安全員熊鑫雨、學校食堂承包經營方法人代表、食品安全總監、食品安全員參加會議。

會上，周啟波就近期學校校園食品安全和膳食經費管理突出問題情況進行了通報；嚴潔對存在問題提出整改建議，並就學校如何抓好食堂標準化建設工作提出了具體要求。隨後，王俊就食堂管理存在風險的關鍵點進行了強調，就下步工作提出了要求。學校食堂承包經營方負責人表示會後將對照近期下發的文件再次對標對表，開展好自檢自查，用務實的工作態度全力抓好問題整改，抓實抓細食品安全和食堂管理工作，為學生的健康成長保駕護航。

會後，學校總務人員針對食堂存在的問題和整改的要求進行了現場督查。從食材採購、加工環境和流程、食具消毒、分餐服務、菜品降價、營養膳食等方面進行了逐一排查，並提出了整改措施，明確整改時限。

此次專項整治行動將持續推進，對發現的問題零容忍，切實保障校園食品安全，進一步規範膳食經費管理，為師生營造健康、安心的校園用餐環境。（贛州市第一職業技術學校熊鑫雨、周啟波、嚴潔供圖文）

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