​福建永定：巨眼凝望處 煙火醉客心——“印象土樓·鳳城夜市”點亮夜經濟新地標

每當暮色浸染，華燈初上，福建省龍岩市永定區“印象土樓·鳳城夜市”這只“巨眼”便活了起來——從空中俯瞰，一期建成的夜宵攤商鋪如眼眸般舒展，遊人穿梭其間，或駐足烤爐前迎接香氣撲鼻的烤肉，或圍坐在一起聊起“土樓家訓”故事，連空氣裏都漂浮著奶茶的清香與牛雜湯的鮮辣，山歌聲混著涮牛肉的香氣，在“巨眼”的瞳孔中氤氳成最生動的煙火氣。

“我堅持選用本地新鮮食材，並定期推出創新菜品，如用客家米酒調味的烤肉，深受遊客喜愛。”燒烤攤的攤主王先生拿著手中的烤串劃過鼻尖。

“以前擺攤像打遊擊，現在有了固定攤位，環境好、管理規範，顧客比以前多了很多，給很多年前人家門口創業多了一個選擇！”夜市攤主張先生高興地説。他所在的夜市攤位是一期已交付使用的攤位，解決了200余人就業。

這座銜接福建土樓永定景區的2.2萬平方米文旅地標，以“東樓、西湖、北線”為魂，深植土樓文化基因。目前，鳳城夜市一期已交付45個攤位，解決200余人就業，日均吸引數千人次消費；二期正加速建設，預計10月底交付後，將引入龍湖魚鮮、紅色交通線兒童體驗區，打造“東樓西湖旅遊休閒娛樂中心”，實現一站式文旅服務。

“項目二期還有60個攤位，將增設紅色文化交通線兒童體驗區，打造‘東樓西湖旅遊休閒娛樂中心’，預計10月底交付後年吸引遊客超百萬人次。”項目負責人賴高凱對未來充滿希望。

如今，夜市不僅成為夜經濟新地標，更以“夜經濟”為引擎，聯動周邊資源推動永定第三産業增速達8.6%，讓千年客家文化從博物館裏的標本變為遊人舌尖的滋味、耳畔的鄉音、掌心的溫度。

“這邊不僅有美食，更有文化溫度！”來自廣州的遊客陳女士對夜市裏的體驗讚不絕口。

青年湯勝新邊擼串邊感慨：“家門口的夜市，比城裏更有人情味！”

據測算，項目全面運營後，預計帶動周邊商戶夜間營收增長40%，年吸引遊客超百萬人次，成為永定文旅融合的“活標本”——這，正是“煙火氣”轉化為“發展動能”的生動注腳。（文、圖/熊川、張樹湘）