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四川茂縣:“三品一標”築基 “五個一”行動賦能 小水果成鄉村振興“黃金果”

8月29日,四川阿壩茂縣鳳儀鎮南莊村,漫山遍野的青脆李壓彎枝頭。樹下,果農正在採摘、分揀。忙碌中,豐收的喜悅溢於言表;宗渠村的現代化示範基地內,矮化密植的“瑞香紅”蘋果苗長勢旺盛,勾勒出未來豐産的圖景。近年來,茂縣以“三品一標”(品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生産)為根基,以“五個一”行動為引擎,推動水果産業全鏈條升級,讓“茂縣味道”香飄全國、走向世界,蹚出了一條特色産業振興鄉村的新路徑。

生態築基,天生“麗”質打好差異牌

茂縣水果的“甜”,源於得天獨厚的“生態底牌”。縣城海拔1580米、年均氣溫11.0℃、年均日照1549.4小時——這組“黃金數據”,意味著果實能積累充足糖分、免受高溫灼害、減少病蟲害發生,鑄就了茂縣水果“飽滿甘甜”的獨特品質。

守護這份天賦,茂縣始終堅持“生態優先、綠色發展”。目前,全縣水果種植面積達10.25萬畝,年産量超16萬噸,産值突破6.2億元;其中,拳頭産品“茂縣李”種植面積8.6萬畝,是縣域農業名副其實的支柱産業。實踐中,茂縣將綠色理念貫穿産業全程:500畝蘋果示範基地大規模施用有機肥,著力提升土壤有機質;全面推廣綠色防控技術,農藥用量較傳統種植減少30%。如今,茂縣水果抽檢合格率連續3年超98%,“茂汶蘋果”“茂縣李”獲國家地理標誌認證,25個産品通過綠色食品認證,“生態底色”正持續轉化為産業發展的“底氣”。

科技賦能,精準管理破解“靠天吃飯”

“以前種李子,最怕成熟期下雨,裂果率能到30%,一年辛苦全白費。”鳳儀鎮南莊村種李大戶付德志回憶起過去,仍心有餘悸。“現在有專家指導,搭了避雨棚,還推廣綠色防控,裂果率降到5%以下,果子品質上去了,價格翻了一番還多。”

這樣的轉變,源於茂縣與西北農林科技大學、四川農業大學等高校的深度合作。西北農林科技大學趙政陽教授團隊常駐茂縣,他説:“我們不只是帶來技術,更重要的是培養當地技術力量。通過‘百姓點單,專家答卷’模式,把實驗室建在田間地頭,讓果農遇到問題能第一時間找到解決方案。”

茂縣科學技術和農業畜牧局高級農藝師馬開明,紮根果園二十多年,見證了科技給當地水果産業帶來的巨變。“我們推廣的避雨栽培、精準水肥一體化等技術,都從果農最迫切的需求出發。比如避雨棚,雖然前期投入較大,但一畝地政府補貼50%,果農只需承擔一半成本,當年就能收回投入還有盈餘。”

四川農業大學王永清教授説過:“針對茂縣特殊的地理氣候條件,我們研發了一套適合高原果園的綠色防控體系,用生物防治替代化學農藥,不僅降低了種植成本,更關鍵的是提升了果品的安全性和品質。”

“五個一”行動,構建高品質發展新格局

為推動産業系統性升級,茂縣創新推出“五個一”行動,形成環環相扣的發展合力:

建好一個示範基地:500畝現代蘋果基地整合坡改梯、矮化密植等技術,預計2026年年産量可達300萬斤,帶動150人就業。

成立一個産業協會:“茂汶蘋果”協會吸納278家經營主體,推行“六統一分”模式(統一技術、農資、植保、肥水、分級、品牌,分戶種植),2024年帶動會員戶均增收2萬元。

組建一個專家工作站:引入高校頂尖專家團隊,為産業提供常態化、本土化技術支撐。

制定一套技術規程:為標準化生産提供清晰指引,保障果品品質穩定統一。

培育一批龍頭企業:發揮九頂山農牧等省州級龍頭企業的示範帶動作用,通過“公司+基地+農戶”模式,聯動大型商超與電商平臺,拓寬銷售渠道。

品牌出海,“茂縣味道”溢價增值銷路寬

品質的提升,讓茂縣水果不僅穩穩供應成渝地區“果盤子”,更贏得了國際市場的“入場券”。2025年,茂縣紅脆李、青脆李等品種通過出口檢驗檢疫,獲得國際市場準入資格,生態果品成功邁出國門。

在國內國際各大展會舞臺上,“茂縣味道”同樣亮眼:“瑞雪”“瑞香紅”蘋果榮獲中國好蘋果博覽會金獎,“茂縣李”更是綠色食品博覽會上的“奪金常客”。依託“凈土阿壩”區域公用品牌,茂縣水果實現“優質優價”,售價較普通産品溢價50%以上,僅“茂縣李”單項年産值就達4.5億元,真正成為農民增收的“黃金果”。

未來,茂縣將持續聚焦精深加工、品牌溢價等産業短板,計劃培育1-2家冷鏈倉儲與加工龍頭企業,加大對綠色、有機認證經營主體的扶持力度,推動一顆顆“小李子”向價值鏈高端躍升,書寫“農業強、農村美、農民富”的嶄新篇章。(文/張振  圖/茂縣縣委宣傳部)