全球蛋業巨頭雁江“築巢” 西南最大智慧“蛋工廠”串起全産業鏈
走進四川歐福蛋業（資陽）生産基地的智慧車間，锃亮的進口生産線已如銀色巨龍般伏臥就緒，焊槍火花與機械臂運轉聲交織成衝刺的樂章。這座日處理150萬枚雞蛋的西南最大“蛋製品工廠”，正帶著丹麥的精密技術，乘著“資陽速度”的東風，在9月試産的倒計時中蓄勢待發。
四川歐福蛋業（資陽）生産基地落地雁江，不僅要讓雞蛋完成從原料到高附加值産品的“蛻變”，更要在雁江串起一條從農場到車間的全産業鏈，讓一顆雞蛋的旅程，成為撬動區域發展的新支點，孵化出成渝腹地的食品工業新地標。
北歐基因紮根川蜀 智慧産線領跑西南
智慧車間裏，百米長的生産線正進行安裝調試，全自動上蛋機、巴氏殺菌設備一字排開，這些由丹麥兄弟公司設計的“大傢夥”，每小時能處理12萬枚雞蛋，將讓産品同時貼上“中國標準”與“歐盟標準”的標簽。項目總經理樊永東快步走過車間，指著設備笑著説：“這些‘洋傢夥’能順利進場，離不開‘雁江速度’的加持。”
樊永東口中的“雁江速度”，不僅僅體現在設備引進的高效上，更貫穿于項目從無到有的全過程。總投資1.5億元的項目，從簽約到主體封頂僅用10個月，創下“三天完成前期手續、兩個月完成土地出讓”的紀錄。樊永東至今記得，項目推進中遇到設備清關難題，一紙報告遞交後，政府專班次日就組織協調會，“從土地審批到政策對接，全程無縫銜接，這種效率真的太高了！”
如今，這種高效的動能正轉化為基地建設的加速度，為資陽基地發揮“西南引擎”作用注入強勁動力。作為歐福蛋業在中國的第四座工廠，資陽基地被集團譽為“西南引擎”——它不僅是四家工廠中體量最大、設備最先進的，更填補了西南地區高附加值蛋製品加工的空白。目前，車間裝飾已收尾，設備安裝完成95%，9月試生産的目標越來越近。
這個引擎的驅動力來自哪？樊永東一語道破關鍵：“這裡是成渝腹地，輻射西南大市場，更有專業且溫暖的服務。”作為《蛋液品質通則》《蛋粉品質通則》國家標準的第一起草單位，歐福將把標準化基因注入資陽基地，從液態蛋到蛋粉，再到針對川渝口味研發的預製蛋製品，都將從這裡走向産業鏈下游。
這座工廠的意義不止于生産。它是歐福全球化佈局的關鍵落子，從沿海到內陸，從服務30余家現有西南客戶到開拓70余家潛在夥伴，資陽基地將成為輻射東南亞市場的“西南樞紐”。
全鏈聚能激活雁江 一枚雞蛋富農興産
這個“西南樞紐”的連接效應，甚至在生産啟動前就已向上游延伸。
唐勇查看雞舍（資料圖）
歐福的生産線還未完全啟動，雁江區迎接鎮土香源蛋雞養殖場的雞舍裏已提前忙碌起來。董事長唐勇站在智慧雞舍前，看著中央集蛋線上“滑行”的鮮蛋，臉上滿是笑意——這些蛋即將踏上前往歐福工廠的旅程，履行雙方日均15噸的長期供應協議。
眼前的穩定供應景象，與唐勇十年前在産業鏈中的掙扎形成了鮮明對比。
十年前，唐勇還開著破舊貨車在鄉間送貨，蛋價波動讓他常白忙活半年；如今，智慧雞舍裏的7.2萬隻蛋雞，靠著環境控制系統維持97%的産蛋率，1名飼養員就能照料全場。“歐福的訂單像顆‘定心丸’。”唐勇説，為保障供應，他把投資從3000萬元提至1.1億元，鎮集體經濟聯合社也投來100萬元，“這不僅是信任，更是産業鏈給我們的底氣。”
蛋源有了保障，産業鏈的下游同樣熱鬧。在資陽，安井食品與歐福已達成深度合作意向，未來其生産線或將用上這裡的標準化蛋粉、蛋製品。“月潛在用量約百噸”的合作，正讓資陽食品加工産業鏈多了關鍵一環。
當上游的穩定供應遇上百噸級的下游需求，産業鏈如齒輪般環環相扣的咬合就此啟動，讓歐福年處理2萬噸雞蛋的産能優勢快速轉化為産業磁極。而由此釋放的規模效應，正催生包裝、物流等配套企業加速集聚。談及佈局邏輯，樊永東目標明確：“我們要做的不只是加工，更要當好‘鏈主’，帶動烘焙産業園建設和上下游配套企業集聚。”
産業鏈的延伸，正悄然重塑雁江的鄉村經濟版圖。土香源養殖場帶來每畝1000元的土地增值效益，11名村民在這裡每月增收3000元；480米專用公路、風乾雞糞産業鏈等配套設施，讓“蛋經濟”滲透到田間地頭。唐勇算了筆賬：“等3期雞舍建成，日産能達15萬枚，不僅能穩穩滿足歐福的訂單，還能帶動更多鄉親致富。”
當雞蛋跳出單一生産環節，在産業鏈各節點的價值倍增就拉開了序幕。歐福的高附加值加工提升雞蛋價值，上游養殖場跟著擴規模、提標準，下游食品企業獲得穩定原料，一顆雞蛋在産業鏈上“跳”出的舞步，正讓雁江從“傳統蛋源地”向“西南蛋品加工樞紐”加速轉變。
四川歐福蛋業廠區
當晚霞為白色廠房鍍上金邊，歐福資陽基地的輪廓愈發清晰。它帶著丹麥的技術基因，印證著“資陽速度”的高效，更串起了一條從智慧雞舍到現代化車間、從鄉村田野到成渝餐桌的全産業鏈。
9月試産的哨聲即將吹響，這顆雞蛋的故事才剛剛開始——它將在西南市場寫下“歐盟標準”的品質注腳，在鄉村振興中播撒增收的希望，更在成渝地區雙城經濟圈的藍圖裏，成為産業協同發展的鮮活樣本。（盧淩嘉 趙夢婕 嚴孜晗 王仲傑 舒晶）
