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​四川茂縣“三品一標”建設暨“五個一”行動推動水果産業高品質發展

近年來,茂縣深入實施“三品一標”建設,通過“五個一”行動推動蘋果産業提質增效,走出了一條特色農業發展之路。

在岷江上游的茂縣,500畝現代蘋果標準化示範基地正在鳳儀鎮宗渠村的山坡上崛起。這個由茂縣與陜西木美土裏生態農業有限公司合作建設的示範基地,通過坡改梯工程將亂石嶙峋的山崗改造成層層梯田。基地採用矮化密植技術栽種“瑞香紅”蘋果,配套建設水肥一體化系統和微雨彌霧噴藥系統,使農藥用量較傳統方式減少30%。同時推行“三個一畝”立體套種模式,在蘋果行間套種大豆,實現“一地雙收”。基地建設過程中,每畝施用了10噸商品有機肥,未來還將增施600噸種養迴圈有機肥,計劃用5年時間使耕作層土壤有機質提升1個百分點。目前,500畝坡改梯工程已初具規模,80畝苗木長勢良好,預計2026年全面建成後年産量可達300萬斤,帶動150名當地群眾就業。

為推動産業協同發展,茂縣于2024年底成立了“茂汶蘋果”協會,吸納278家經營主體和種植大戶加入,覆蓋全縣60%以上的規模化種植主體。協會推行“六統一分”模式,即統一栽培技術、農資供應、植保防治、肥水管理、分級包裝、品牌行銷,實行分戶種植。協會整合了25個綠色食品、2個地理標誌農産品(茂縣蘋果、茂縣李)和6個地理標誌證明商標資源,組織會員參加各類展會。在2024年第八屆中國好蘋果博覽會上,協會選送的“瑞雪”“瑞香紅”蘋果獲得2項金獎和2項優勝獎。目前,茂縣蘋果售價達20-30元/千克,較普通蘋果溢價50%以上,2024年帶動會員戶均增收2萬元。

2025年5月,“西北農林科技大學茂縣蘋果專家工作站”和“四川省農業科學院茂縣高原蘋果試驗站”正式掛牌成立。西北農林科技大學趙政陽教授團隊和省農科院專家團隊常駐茂縣,為當地水果産業發展提供技術支撐。通過“百姓點單,專家答卷”的服務模式,實現技術服務的精準對接。

在標準化建設方面,茂縣與西北農林科技大學趙政陽教授團隊、省農科院園藝研究所共同制定了《茂縣“茂汶蘋果”生産技術規程》。該規程實施“三控”管理:控品種,優選“瑞香紅”“瑞雪”等適生品種;控投入,列出38種禁用農藥清單,采收前21天禁止用藥;控品質,發放1.5萬冊技術手冊,組織20名農技員包村指導。在4300畝的南新李子蘋果現代農業産業園區核心區,實現了從開花到銷售的全流程標準化管理。目前,茂縣水果抽檢合格率連續3年保持在98%以上,産後損失率從15%降至8%。

茂縣還重點培育了九頂山農牧産業開發有限公司、茂縣茂潤沐澤食品有限公司、雲耕種植專業合作社等省州級龍頭企業。這些企業通過“公司+基地+農戶”“公司+合作社+農戶”等模式,建設高標準示範果園,帶動周邊農戶發展規模化種植。同時積極開拓市場,與大型商超、電商平臺建立穩定合作關係,提升品牌影響力。

截至2025年7月,茂縣已培育25個綠色食品,擁有“”茂汶蘋果”“茂縣李”等地理標誌産品。通過示範基地、産業協會、專家工作站、技術規程和龍頭企業“五個一”行動的協同推進,茂縣水果産業正朝著高品質發展方向穩步前進。(文、圖/高姝 吳遷 黃大榮)