廈門第35個“全國土地日”主題徵文㊱丨沃土長歌

淩晨五點，仙景芋寬大的葉片上還凝著露珠，灌口鎮田頭村的石板路上已響起腳步聲。72歲的陳阿伯背著竹簍走向芋頭田，被露水打濕的褲腳沾滿紅壤。這片位於仙靈旗山麓的村莊，既是廈門十大最美鄉村之一，也是廈門少有的純農業村落，土地蘊藏著延續千年的生命密碼。

唐代的月光曾照亮過這裡的私塾，三十多位進士舉人從青石巷陌走出，將文脈深植于紅土地。他們帶走了書中的錦繡文章，留下的卻是祖祖輩輩對土地的眷戀。陳阿伯彎腰輕撫葉片上的晨露，喃喃道：“仙景芋最懂這塊地的脾氣。”腳下鬆軟透氣的沙壤土，終年不竭的山泉滋養，正是孕育“香、粉、松、酥、綿”仙景芋的絕佳環境。竹簍裏的鋤頭木柄被磨得發亮，這是陳阿伯父親傳下的農具，柄上深淺不一的裂紋，像極了他掌心的紋路。陳阿伯記得父親曾攥著一把泥土對他説：“咱陳家的根，都在這土裏。”

二十年前，仙景芋登上國宴的消息，讓這個沉寂的小山村沸騰了。當外人驚嘆于芋頭綿密香甜的口感時，只有田頭村的老農才懂得，這是人與土地的默契。播種前要曬土三天，施的是自家漚制的草木灰肥，連收穫都要選在月滿之夜——老輩人説，月光浸潤能讓芋頭更香甜。陳阿伯每天都要繞芋田三圈，察看葉片舒展的弧度，感受土壤乾濕的程度。他熟知每寸土地的脾性：東邊地勢高需多澆水，西邊向陽芋頭更甜。那些深埋地下的仙景芋，表皮佈滿獨特紫斑，猶如土地親手鈐印的徽記。

如今的田頭村早已告別單純的傳統農耕。為提高産量、防治病蟲害，村裏推行芋稻輪作模式，讓土地得以休養生息。村集體牽頭成立農業合作社和土地股份合作社，註冊了仙景芋綠色食品商標。過去村民守著幾畝薄田，辛苦一年難有好收成；如今通過品牌化運營和芋頭深加工，製成芋頭條、芋頭片等特色産品，借助電商銷往全國。昔日的泥濘小路已變成寬敞的水泥路，房前屋後完成硬化綠化，路燈依次排開。村道旁嶄新的指示牌指向“仙靈旗農牧業生態觀光園”和“大洋壩白鷺保護區”。

暮色中，陳阿伯背著竹簍往家走去。遠處炊煙嫋嫋，與天邊晚霞融為一體。“上古的紅豆杉，悠悠的雙龍潭，仙景芋香飄大洋岸……”陳阿伯哼起《田頭之歌》。村口古榕的氣根垂地成林，就像這片土地，滋養著一代代人，見證著田頭村從傳統農耕聚落到省級金牌旅遊村的華麗蛻變。（紅塵紫陌）